Voici le topo pour le marché du porc de cette semaine se terminant le 2 juillet 2021. MARCHÉ DU QUÉBEC le prix moyen payé au Québec au cours de la dernière semaine était de 284.30 $/100 kg en baisse de 14 $/100 kg sur celui de la semaine précédente il serait de bon de mentionner... Lire plus
Bonjour, Statistiques d’abattage aux États-Unis Les prix à Chicago progressait à la hausse cette semaine, après deux semaines difficiles. Le contrat de juillet a rebondit en raison du prix cash qui baisse moins vite qu’anticipé et que la valeur de la découpe n’a pas baissé cette... Lire plus
Voici le topo pour le marché du porc de cette semaine se terminant le 25 juin 2021. MARCHÉ DU QUÉBEC le prix moyen payé au Québec aura connu son premier recul important depuis le début de l’année terminant le semaine à 298.53 $/100 kg pour illustrer l’ampleur de la... Lire plus
Bonjour, Statistiques d’abattage aux États-Unis Grosse baisse des prix aujourd’hui avec un limit down sur les contrats d’été qui s’approchent de la barre du 1.00 $US/lb. Ce qui est venu assommer le marché est la chute drastique du prix du bacon, on dirait bien que les sandwichs... Lire plus
Bonjour, Statistiques d’abattage aux États-Unis Une grosse semaine en perspective pour le prix du porc en bourse. Après le changement de tendance du prix cash et des découpes, toutes deux à la baisse désormais, le prix chinois continue à faire de nouveaux creux. Autrement... Lire plus