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cold storage
23 Mar 2021

Inventaires surgelés – 22 mars 2021

Bonjour, Rapport du Cold Storage au 28 février 2021. Les grandes lignes sont : Inventaires de porcs à 491 millions lbs : les plus élevés depuis avril 2020, mais la reconstruction est lente. Seulement +33 millions lbs en inventaire versus janvier (+7%), mais on demeure 24% so...
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22 Mar 2021

Lente reconstruction des stocks de porcs congelés – 22 mars 2021

Comme on pouvait s’y attendre les stocks américains de porcs dans les congélateurs se rétablissent lentement mais demeurent largement sous les niveaux des dernières années. En date du 28 février 2021, les inventaires de porcs congelés totalisaient 491.5 millions de livres...
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25 Fév 2021

Extra viande – 25 février 2021

Bonjour, Statistiques d’abattage aux États-Unis Cette semaine, il n’y avait pas une grosse différence entre les feux d’artifice de la Ronde et le prix du porc d’avril! Frôlant 230 $CA/100kg, le prix cash pour dans 2 mois est prévu être le meilleur depuis 2014 et 2ème meilleur...
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23 Fév 2021

Stocks de porcs réfrigérés en hausse – 23 février 2021

Les stocks de porcs réfrigérés aux États-Unis terminent le mois de janvier en hausse de plus de 10% sur un mois avec un total de 460 millions de livres. Il serait de bon de mentionner que l’USDA a fait quelques révisions à la hausse de ses inventaires de décembre si bien...
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26 Jan 2021

Stocks de congelés – 25 janvier 2021

En date du 31 décembre 2020, les stocks américains de porcs congelés totalisaient 408.4 millions de livres en baisse de près de 30% sur un an et de 2.7% sur le mois de précédent. Même si l’écart annuel demeure important, le recul mensuel est au même niveau que la moyenne...
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23 Déc 2020

Extra viande – 23 décembre 2020

Bonjour, Rebond de 2 cents aujourd’hui, le prix de février teste la résistance Rapport Hogs & Pigs : moins de porcs que prévus et positif pour les prix du 2ème trimestre 2021 Rapport Cold Storage : 414 millions lbs de porcs en inventaire surgelé, en baisse de 28% vs l’an...
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