Voici le topo des exportations hebdomadaires de viandes américaines pour la semaine du 20 au 26 mars 2020.
PORC
- les ventes ce sont maintenues la semaine dernières avec un volume totalisant 38 200 tonnes contre 10 800 tonnes sur la même semaine de 2019
- les ventes cumulées maintiennent une confortable avance de plus de 72% sur celles de l’an dernier sur la même période
- la croissance actuelle des ventes de 72% pourraient être trompeur, lorsque l’on tire une ligne de tendance sur les 13 premières semaines de l’année on se retrouve avec une croissance d’environ 6% à la fin de l’année, loin du chiffre actuel et des 23% prévu par l’USDA
- l’appétit de la Chine pour le porc américain semble bel et bien de retour alors que cette dernière dominait les ventes avec un total de 18 900 tonnes soit près de 50% du total
- la Chine était suivi par le Mexique (8 500 T – 22%), le Japon (4 000 T – 10%), la Corée du Sud (2 200 T – 6%) et finalement le Canada (1 600 T – 4%)
- les volumes expédiés étaient en baisse la semaine dernière avec 40 200 tonnes, il faut remonter à la première semaine de janvier pour retrouver un volume inférieur à celui-ci
- la baisse rapide de la valeur de la découpe des derniers jours pourraient ouvrir l’appétit des acheteurs internationaux
BOEUF
- pour le bœuf les ventes étaient légèrement au-dessus de la moyenne des 4 dernières semaines avec un total de 18 200 tonnes mais sous le niveau de l’an dernier à la même semaine par un écart de 11%
- les ventes cumulées affichent toujours une avance de 14% sur celles de l’an dernier après 13 semaines
- le principal acheteur de la dernière semaine était le Japon (8 500 T – 46%) suivi par la Corée du Sud (5 700 T – 31%), Hong Kong (1 300 T – 7%), Taïwan (1 200 T – 7%) et le Canada (1 100 T – 6%)
- les livraisons outremer étaient également en ligne avec la moyenne des 4 dernières semaines avec un volume totalisant 17 000 tonnes, soit 2 000 tonnes que la même semaine en 2019
- l’écart entre les ventes cumulées et les livraisons touche maintenant 58% alors que cet écart n’était que de 51% l’an passé
