Bonjour,
Cette semaine on observe peu de variation dans le prix payé au Québec en raison d’une faible variation de la valeur de la découpe américaine et du taux de change portant le prix à 236.14 $/100 kg. Les contrats à terme de 2024 semblent toujours sur une pente glissante affichant des reculs tout au long de la semaine. Une explication à ce phénomène se pourrait certainement être le manque d’enthousiasme des acheteurs américains alors que le prix au comptant et la découpe font du surplace pour l’instant. Néanmoins, l’estimation de la marge sur coût d’alimentation demeurent au-dessus des niveaux de l’année précédente pour la période de mai 2024 à mars 2025.
Les ventes nettes américaines pour le marché d’exportation de la semaine dernière étaient plutôt décevantes avec seulement 24 400 tonnes. Mince consolation, la Chine (6 900 TM) était le premier acheteur suivi par le Japon (3 900 TM), le Canada (3 700 TM) et le Mexique (2 600 TM). Il est à noter qu’au cours des derniers mois le Mexique occupait la première place et de loin, il pourrait donc y avoir un rebond dans les prochaines semaines permettant ainsi au volume de vente de se redresser.
Bien que le prix des porcelets américains affiche continue sur sa tendance baissière des dernières semaines, les prix demeurent néanmoins largement au-dessus de ceux de l’an dernier à la même période. On pourrait interpréter cela comme un niveau de confiance plus élevé sur les perspectives de marché cette année que l’an dernier de la part des éleveurs américains, c’est tout de même positif.
Ce midi, l’USDA a procédé à la mise à jour de son bilan d’offre et de demande pour le secteur porcin américain. L’organisme prévoit toujours une croissance de la production de 2.8% en 2024 ce qui signifie une croissance entre 4% et 5% pour la seconde moitié de l’année, ce sera à suivre dans les prochains mois. Une première pierre est lancée pour 2025 et ce serait une croissance plus modérée à 1.2%, nous verrons. En termes de prévisions de prix, ce serait une hausse de 6.7% en 2024 par rapport à 2023 et une baisse de 4% pour 2025.
Ça fait beaucoup de chiffres mais ça demeure plus qu’intéressant à suivre jour après jour.
Si vous avez des questions ou commentaires n’hésitez surtout pas.
Merci et bonne fin de semaine !
Eric Fournier agr.
Directeur département grains et commodités
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