Voici le topo des exportations hebdomadaires de viandes américaines pour la semaine du 28 février au 5 mars 2020.
PORC
- les ventes américaines de la dernière semaine n’offrent rien de très stimulant pour le marché alors que ces dernières terminent dans le rouge à -26 600 tonnes sur une annulation de commandes de la Chine de 45 200 tonnes, OUCH!!!
- la moyenne des ventes des 4 dernières semaines se retrouvent sous les niveaux de l’an dernier par un écart de 44% soit 17 400 tonnes cette année contre 30 000 tonnes l’an dernier
- évidemment, les ventes cumulées depuis le début de l’année demeurent en croissance à 71% mais s’effritent lentement depuis quelques semaines
- l’USDA reste optimiste à ce sujet puisque ce dernier a revu à la hausse sa cible de croissance des exportations cette année à 22.6%
- il y a tout de même eu des acheteurs dont voici les principaux dans l’ordre habituel, le Canada (6 700 T – 36%), le Mexique (5 800 T – 31%), le Japon (4 200 T – 23%), l’Australie (700 T – 4%) et la Colombie (600 T – 3%)
- les expéditions ont atteint un sommet annuel la semaine dernière avec un volume de 44 500 tonnes dont 16 100 tonnes étaient à destination de la Chine
BOEUF
- les ventes de bœuf ont atteint un sommet des 3 dernières semaines avec un volume de 17 700 tonnes laissant tout de même la moyenne des 4 dernières semaines sous celle d’il y a un an par un écart de près de 8%
- les ventes cumulées demeurent dans le vert avec une avance de 16.5% sur celles de 2019 et à ce chapitre, l’USDA a revu à la baisse sa cible d’exportation de cette année laissant une croissance annuelle présumée de 8%
- les principaux acheteurs à s’inscrire dans le carnet de commandes des exportateurs américains étaient le Japon (5 000 T – 28%), la Corée du Sud (4 300 T – 24%), Taïwan (2 300 T – 13%), le Mexique (1 500 T – 8%) et finalement Hong Kong (1 100 T – 6%)
- les livraisons outremer ont totalisé 16 200 tonnes contre 15 000 tonnes à la même semaine de 2019 laissant une hausse de 21% sur la moyenne des 4 dernières semaines
