Voici le topo des exportations hebdomadaires de viandes américaines pour la semaine du 19 au 25 juillet 2019.
PORC
- disons que les nouvelles sont moins bonnes que ce que nous aurions aimé voir dans ce rapport ce matin alors que les ventes nettes destinées au marché d’exportations n’ont totalisé que 6 300 tonnes de ce nombre la Chine a annulé pour 12 200 tonnes de commandes pour livraisons en 2019 en plus de 2 200 tonnes pour 2020
- la semaine dernière les autorités chinoises autorisaient à certaines entreprises d’importer du porc exempt des tarifs punitifs, il semblerait bien que ce ne soit pas pour tout de suite
- les ventes nettes de cette semaine étaient en baisse de 75% sur celles de 2018 à la même semaine et c’est la deuxième semaine consécutives que l’on inscrit du rouge dans la colonne croissance
- l’avance importante prise dans les ventes cumulées commencent à s’effritée lentement mais demeure toute de même largement au-dessus de celles de l’an dernier par un écart de 23.8%
- les 3 plus importants acheteurs de la semaine dernière étaient dans l’ordre le Mexique (12 000 T), la Corée du Sud (3 400 T) et le Japon (1 700 T)
- comme une horloge, les volumes exportés ont totalisé 26 900 tonnes exactement le même volume que la semaine dernière et toujours au-dessus des niveaux de l’an dernier
BŒUF
- les ventes de bœufs pour le marché d’exportation totalisaient 11 300 tonnes, en hausse sur une semaine mais en baisse de 30% sur la même semaine de 2018
- les ventes cumulées depuis le début de l’année affichent maintenant une avance de 4.9% sur celles de l’an dernier sur la même période, il serait bon de rappeler que l’USDA prévoit une légère de 0.3% des exportations cette année
- le top 3 des acheteurs de la semaine dernière se composait du Japon (5 400 T), de la Corée du Sud (1 400 T) et du Mexique (1 100 T)
- les volumes livrés outremer ont totalisé 15 800 tonnes terminant ainsi en baisse sur une semaine et sur un an
