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Secteur des viandes
31 Août 2021

Marché du porc et des grains – 31 août 2021

Bonjour, 31 août, 2021 GRAINS • Conditions des cultures U.S.: – Maïs : Conditions de bonnes à excellentes; 60% vs. 60% la semaine dernière et 62% l’an dernier Stade de croissance; Grain pâteux (dough); 91% contre 85% la semaine dernière et 93% il y a un an (moy. 5 ans...
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30 Août 2021

Marché du porc et des grains – 30 août 2021

Bonjour, 30 août, 2021 PORC • Les contrats de porc ont terminé la semaine en force en faisant des gains pour toutes les échéances sauf celle d’octobre 2022. Le contrat d’octobre 2021 s’est le plus apprécié avec 2,825 cents US/lb, clôturant à 90,725 cents US/lb. • L’indice de l...
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27 Août 2021

Marché du porc et des grains – 27 août 2021

Bonjour, 27 août, 2021 PORC • Les contrats de porc se sont légèrement repliés hier à l’exception des échéances de juin et juillet 2022. Le contrat d’octobre 2021 a le plus baissé avec une perte de 0,85 US cents/lb. • Selon Reuters, les transformateurs américains de viande de porc...
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26 Août 2021

Marché du porc et des grains – 26 août 2021

Bonjour, 26 août, 2021 PORC • USDA pour la semaine se terminant le 19 août: Les ventes nettes à l’exportation de porc ont été de 24 100 TM cette semaine, soit +21 % par rapport à la semaine précédente, mais -14 % par rapport à la moyenne des 4 semaines précédentes. Le...
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26 Août 2021

Topo exportations de viandes – 26 août 2021

Voici le topo des exportations hebdomadaires de viandes américaines pour la semaine du 13 au 19 août 2021. PORC les ventes nettes de la semaine dernières ont touché un sommet des 3 dernières semaines avec un total de 24 100 tonnes, un valeur au-dessus de celle de l’an...
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25 Août 2021

Marché du porc et des grains – 25 août 2021

Bonjour, 25 août, 2021 PORC • L’ensemble des contrats de porc était dans le rouge hier. Les échéances à moyen terme (février à octobre 2022) sont celles qui se sont repliées le plus avec des pertes allant de 1,075 à 1,400 cents US/lb. • L’indice de la découpe de porc U.S. a...
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