Voici les faits saillants de cette semaine qui vient de se terminer pour le marché du porc
- la production américaine ne donne aucun signe de ralentissement, bien au contraire, cette dernière a fait une nouvelle marque cette semaine avec 2.799 millions de porcs abattus pour une production de 600.1 millions de livres en hausse de 9.4% sur un an
- la production américaine est affiche maintenant une hausse de 4.6% sur un an depuis le début de l’année, s’approchant ainsi de la cible de l’USDA de 5%
- comme l’USDA prévoit une croissance de 5% au 1er trimestre de 2020 et au rythme actuel où vont les choses, il faudra peut-être s’armer de patience pour voir un ralentissement de la croissance et de la pression que cette dernière exerce sur les prix
- devant une croissance aussi forte, inutile de vous rappeler que le secteur des exportations est grandement sollicité pour contrebalancer et permettre l’écoulement de tout ce surplus
- les chiffres d’exportations du mois d’octobre nous laissent plutôt perplexe alors que ces derniers indiquent une croissance très modérée avec 3.7% depuis le début de l’année, ce qui représente moins de 1% de la croissance totale de la production
- devant cette montagne de porcs, le prix au comptant et la découpe américaine continue à tourner en rond comme dans les dernières semaines terminant la semaine à respectivement 58.51 $US/100 lbs et de 82.08 $US/100 lbs, toutefois l’écart entre les deux demeurent important
- le marché à terme cette semaine, à l’image des prix sur le marché physique, tourne également en rond avec des séances en hausse et d’autres en baisse effaçant du coup les mouvements de l’un et l’autre
- les acteurs du marché à terme sont clairement dans l’attente de nouvelles concrètes pour se lancer dans un sens ou dans l’autre
- le conflit sino-américain continue de s’éterniser avec évidemment son lot de rumeurs de toutes sortes qui influence toutefois de moins en moins le marché, à force de crier au loup on n’y porte de moins d’attention le temps que le loup pointe réellement le bout de son nez
- la Chine a annoncé qu’elle allait suspendre les tarifs sur les importations de soya et de porcs américains pour les entreprises qui en feront la demande, même là-dessus peu de réaction
- toujours en Chine, les autorités chinoises sont encore optimistes de voir le retour à la normale (ou quasiment) de la production de porcs aussitôt que d’ici la fin de 2020, à suivre…
- le Japon a finalement entériné l’entente commerciale avec les États-Unis, cette dernière entrera en vigueur le 1er janvier de 2020, ça pourrait aider à relancer les exportations américaines sur ce marché qui affiche une baisse de 6.5% pour la période de janvier à octobre
- plus près de nous, le prix moyen payé au Québec continue de profiter de la nouvelle convention de mise en marché avec un prix moyen de 199.96 $/100 kg cette semaine même s’il est légèrement en baisse sur la semaine précédente d’un peu plus de 2.00 $/100 kg
