Voici les faits les saillants qui ont retenu l’attention cette semaine sur le marché du porc.
- on termine la semaine dans un marché partagé entre les hausses et les baisses de prix hebdomadaires, les échéances court terme profitant de hausses alors que le long terme termine en baisse
- les hausses de prix sur les échéances rapprochées se justifient par l’espoir de voir la Chine finalement acheter massivement du porc américain, une rumeur circulait cette semaine à l’effet que la Chine achèterait 100 000 tonnes, bien que ce chiffre semble intéressant cela signifie une moyenne de 44.1 millions de livres par mois pour la période du mois d’août à décembre car pour les mois d’août et septembre les achats chinois étaient plutôt faibles alors que la moyenne de janvier à juillet était de 57.33 millions de livres
- autre nouvel stimulante, le prix au comptant semble vouloir se stabiliser au niveau actuel et donne même des signes de reprises ce que le marché avait toutefois anticipé largement alors que la valeur du contrat du mois d’octobre se situe 0.10 $US/lbs au-dessus de ce dernier signifiant une hausse moyenne d’environ 0.01 $US/lbs par jour pour les 2 prochaines semaines
- le nombre de porcs abattus cette semaine chez nos voisins au sud de la frontière atteint 2.646 millions de têtes pour une production de 554.3 millions de livres en hausse de respectivement 3.4% et 3.5% sur un an, un rappel que l’offre demeure très abondante ce qui devrait être le cas pour le reste de l’année, le « Hogs and Pigs » publié au moment d’écrire ces lignes devrait apporter quelques éclairages sur la production à venir dans les prochains mois
- les ventes à l’exportations de la semaine dernière étaient intéressantes avec un volume de 32 200 tonnes plaçant le Mexique comme l’acheteur le plus important avec 13 400 tonnes et la Chine au 4ème échelon avec un modeste 3 400 tonnes, rien à voir avec les 100 000 tonnes supposément promis
- les producteurs de porcs chinois profitent actuellement de la situation de prix record pour vendre leurs porcs plus lourds, avant la crise actuel de PPA le poids de vente était d’environ 100 kg alors que certains vendent maintenant jusqu’à 150 kg, augmentant l’offre final et ainsi que la demande en grains également dont le tourteau de soya qui profite également de la hausse de la production de volailles
- le prix moyen payé au Québec cette semaine était de 171.60 $/100 kg en hausse sur la semaine dernière de quelques dollars profitant de la stabilisation de sa référence américaine et du dollar canadien qui évoluait en baisse une bonne partie de la semaine, il faut remonter en 2015 pour retrouver un prix supérieur à la même semaine
- la Financière Agricole du Québec a publié cette semaine son estimation du revenu stabilisé de cette année qui s’établirait à 197.39 $/100 kg
- prix moyen offert pour l’année 2020 à la fermeture du marché à terme aujourd’hui était de 215.73 $/100 kg
- restez branchez, l’analyse du rapport « Hogs and Pigs » suivra sous peu
