Voici le topo hebdomadaire des ventes américaines à l’exportation des viandes de porc et de boeuf pour la semaine du 12 au 18 avril 2019.
PORC
- les ventes américaines de viande de porcs rapportées ce matin dans le rapport hebdomadaire de l’USDA ont été décevantes avec un volume de seulement 15 500 tonnes suivant 2 semaines de fortes ventes vers la Chine, à ce chapitre, cette dernière aurait annulé du carnet de commandes quelques 200 T achetées récemment
- l’avance dans les ventes cumulées depuis le début de l’année a reculé légèrement à 17% devant ces ventes plutôt décevantes
- les principaux acheteurs qui ce sont inscrit dans le carnet de commandes des américains étaient dans l’ordre le Mexique (6 200 T), la Corée du Sud (2 100 T) et le Canada (1 900 T)
- les livraisons sur le marché international ont totalisé 23 900 tonnes portant l’avance à 4.3% sur les volumes de l’an dernier
- le marché à terme aura mal réagi aux données de ce matin car au moment d’écrier ces lignes on observe des reculs limites sur la quasi totalité des échéances
BŒUF
- les ventes de viande de bœuf étaient moins imposantes que celles de la semaine dernière avec un volume tout de même intéressant de 23 100 tonnes
- les ventes cumulées affichent maintenant un léger retard sur l’an dernier de 0.5%, alors qu’on s’attend à des hausse de 3.1% cette année
- le top des acheteurs internationaux était composé du Japon (7 900 T), Hong Kong ( 7 600 T) et de la Corée du Sud ( 3 400 T)
- les livraisons étaient plutôt décevantes avec seulement 11 300 tonnes, il faut remonter au début du mois de janvier pour retrouver des volumes aussi faibles
