Voici le topo des exportations hebdomadaires de viandes américaines pour la semaine du 27 mars au 2 avril 2020.
PORC
- enfin une nouvelle encourageante, les ventes nettes de la dernière semaine ont touché un sommet annuel avec un total de 55 900 tonnes
- comme quoi tout n’est pas parfait, à la même semaine en 2019 les ventes totalisaient 90 700 tonnes pour un écart de 38%
- les ventes moyennes des 4 dernières semaines surpassent la moyenne de l’an dernier surpasse celles de l’an dernier par 10.6%
- la Chine n’aura pas déçu alors que cette dernière se classe en tête de liste avec un total de 38 700 tonnes ce qui représente 68% du total
- les autres acheteurs étaient dans l’ordre habituel le Mexique (6 600 T – 12%), le Japon (3 900 T – 7%), la Corée du Sud (2 300 T – 4%) et finalement l’Australie (2 300 T – 4%)
- pour une deuxième semaine d’affilée, les expédition sont en recul sur la semaine précédente avec un total de 38 300 tonnes soit le plus petit volume cette année en excluant la semaine du jour de l’an
BOEUF
- les ventes de bœuf américain ont totalisé 15 800 tonnes, un volume sous la moyenne des ventes réalisées depuis le début de cette année et sous la moyenne des 4 dernières semaines
- les ventes hebdomadaires cumulées depuis le début de 2020 sont en hausse de 15% alors que l’USDA s’attend à une augmentation plus faible de 8%
- les principaux acheteurs de la dernière semaine étaient la Corée du Sud (5 500 T – 35%), le Japon (4 100 T – 26%), Hong Kong (3 300 T – 21%), Taïwan (1 200 T – 8%) et le Canada (600 T – 4%)
- les livraisons outremer étaient en hausse à 17 700 tonnes, un sommet en 6 semaines
