Voici le topo des exportations hebdomadaires de viandes américaines pour la semaine du 26 mars au 1 avril 2021.
PORC
- les ventes nettes de la dernière semaines étaient plutôt décevantes avec un total de 33 400 tonnes compte tenu du sommet annuel touché la semaine précédente
- ce qui porte le total des ventes nettes cumulées en légères baisse de 0.4% sur un an
- le Mexique (23 000 T) dominait au chapitre des acheteurs alors que la Chine n’achetait que maigre 1 200 tonnes
- les expéditions continuent de se maintenir sous les niveaux de l’an dernier avec un total de 38 400 tonnes soit 4% de moins qu’à la même semaine en 2020
- depuis le début de l’année les exportations affichent un recul de 4.4% sur celle de l’an dernier alors que l’USDA s’attend à un recul plus mince de 1.5%
- la Chine (13 400 T), le Mexique (7 800 T) et le Japon (5 400 T) étaient les principales destinations
BOEUF
- depuis 3 semaines, les ventes nettes de bœuf américain se maintiennent à peu près au même niveau avec un total de 18 200 tonnes la semaine dernière
- les ventes nettes cumulées depuis le début de l’année affichent une confortable avance de 23% sur celles de l’an dernier sur la même période
- au cours de la dernière semaine la Corée du Sud (9 100 T), le Japon (4 200 T) et la Chine (1 900 T) étaient les principaux acheteurs
- au chapitre des exportations, elles ont totalisé 18 800 tonnes légèrement au-dessus de la moyenne des 4 dernières semaines
- les principales destinations étaient la Corée du Sud (6 500 T), le Japon (4 700 T) et la Chine (3 200 T)
- à titre d’information supplémentaire, les envoies vers la Chine après 13 semaines sont passées de 1 600 tonnes l’an dernier à 28 100 tonnes cette année