Voici le topo des exportations hebdomadaires de viandes américaines pour la semaine du 23 au 29 juillet 2021.
PORC
- la Chine fait a fait un retour remarqué la semaine dernière alors que cette dernière se classait comme premier acheteur avec un volume de 18 300 tonnes sur les 38 800 tonnes vendus
- toutefois le volume d’exportations hebdomadaire depuis le début de l’année vers la Chine est en baisse de 33% sur celui de 2020
- les ventes nettes cumulées depuis le début de l’année affichent toujours un retard de 7% sur celles de l’année dernière
- outre la Chine, le Mexique (9 200 T), le Japon (3 300 T) et la Corée du Sud (3 100 T) étaient du nombre des principaux acheteurs de la dernière semaine
- au chapitre des expéditions, ces dernières ont totalisé 28 400 tonnes en ligne avec la moyenne des 4 dernières semaines mais demeurent sous le niveau de l’an dernier par une marge de 10%
- les principales destinations étaient le Mexique (12 100 T), la Chine (4 900 T) et le Japon (4 000 T)
BOEUF
- les ventes nettes de bœuf étaient en baisse au cours de la dernière semaine avec un total de 15 100 tonnes, il faut reculer de 5 semaines pour retrouver un volume inférieur
- les ventes nettes cumulées affichent tout de même une hausse annuelle d’un peu plus de 29%
- les principaux acheteurs étaient le Japon (4 000 T), la Corée du Sud (3 300 T) et la Chine (2 300 T)
- les exportations de leur côté ont totalisé un intéressant 20 400 tonnes
- la Corée du Sud (6 800 T), le Japon (4 600 T) et la Chine (3 600 T) composaient la liste des principales destinations de la dernière semaine
