Voici le topo des exportations hebdomadaires de viandes américaines pour la semaine du 17 au 23 septembre 2021.
PORC
- les ventes nettes de la dernière semaine ont touché un sommet de près de 3 mois avec un total de 42 500 tonnes
- la Chine (14 000 T) était du nombre des principaux acheteurs derrière le Mexique (20 400 T)
- le total vendu depuis le début de l’année demeure toutefois en zone rouge avec un recul annuel de près de 9%
- les exportations étaient en ligne avec la moyenne des 4 dernières semaines avec un volume exporté de 30 300 tonnes
- les principales destinations étaient le Mexique (14 700 T), la Chine (4 400 T) et le Japon (3 600 T)
BOEUF
- les ventes nettes de bœufs américains de la dernière semaine ont totalisé 17 100 tonnes
- on observe toujours une importante croissance des ventes nettes hebdomadaires avec une augmentation de tout près de 24% depuis le début de l’année
- les principaux acheteurs étaient dans l’ordre le Japon (5 500 T), la Corée du Nord (5 300 T) et la Chine (2 800 T)
- l’appétit de la Chine pour le bœuf américain ne semble toujours pas vouloir se tarir
- les expéditions outremer ont totalisé 18 500 tonnes tout juste au-dessus de la moyenne annuelle
- le Japon (5 500 T), la Corée du Sud (4 900 T) et la Chine (3 500 T) étaient les principales destinations de la dernière semaine