Voici le topo des exportations hebdomadaires de viandes américaines pour la semaine du 17 au 23 juillet 2020.
PORC
- les ventes nettes de la dernière semaine ont totalisé 40 000 tonnes, un sommet depuis la fin du mois d’avril
- le climat tendu entre les américains et les chinois ne semble pas ralentir l’appétit des chinois alors que ces derniers se classent bon premier des principaux acheteurs de la semaine dernière
- les ventes cumulées depuis le début de l’année affichent maintenant une hausse de plus de 40% sur celles de l’an dernier
- à ce chapitre l’USDA s’attend à une croissance plus modérée cette année avec 19%
- la liste des principaux acheteurs se compose de la Chine (17 800 T-45%), du Mexique (15 400 T-39%) et du Canada (2 300 T-6%)
- un fait à noter dans les ventes de la dernière semaine, 84% du volume entre les 2 premiers acheteurs
- un durcissement de ton dans le conflit sino-américain pourrait mettre en péril les achats futurs chinois dans les prochains mois alors que ces derniers ont acheté le tier des volume disponible pour le marché d’exportation depuis le début de l’année, un tel scénario serait assurément catastrophique sur les prix
- les expéditions étaient légèrement sous la moyenne des 4 dernières semaine avec un volume de 31 500 tonnes
BOEUF
- pour le bœuf américain les ventes nettes de la semaine dernière totalisaient 30 700 tonnes ce qui représente un sommet cette année et il faut même reculer à la fin du mois de mai 2018 pour retrouver un volume de vente supérieur
- toutefois, les ventes cumulées depuis le début de l’année affichent toujours un recul de 1.5% sur celles de 2019 sur la même période même si ça demeure au-dessus de l’estimation de l’USDA qui prévoit un recul de 3.7% cette année
- les 3 principaux acheteurs étaient la Corée du Sud (11 500 T-39%), le Japon (10 600 T-36%) et Taïwan (1 500 T-5%)
- de leur côté les livraisons outremer totalisaient 18 300 tonnes, un sommet en 5 semaines
