Voici le topo des exportations hebdomadaires de viandes américaines pour la semaine du 20 au 26 septembre 2019.
PORC
- les ventes américaines de viande de porc de la semaine dernière étaient intéressantes avec un volume total de 34 500 tonnes, en hausse sur la semaine précédente et plus du double de celles de l’an dernier à la même semaine
- la Chine a effectivement fait quelques achats pour un total de 3 500 tonnes mais pour des livraisons en 2020 seulement et largement sous les anticipations du marché qui sont plutôt élevées par les temps qui courent suite à la rumeur de la semaine dernière comme quoi la Chine serait prête à acheter 100 000 tonnes, ce sera donc à suivre dans les prochaines semaines
- les ventes cumulées affichent maintenant une avance de 17% sur un an, une valeur près de la croissance des expéditions qui affichent de son côté une avance de 16.5% et la cible de l’USDA est de 11.1% cette année
- le Mexique continue sur sa lancée des dernières semaines dominant les autres acheteurs avec un volume de 10 700 tonnes suivi de la Corée du Sud (8 000 T), du Japon (3 700 T), du Canada (2 900 T) et de la Colombie (1 700 T)
BOEUF
- les ventes de viande de boeuf sur le marché internationales étaient plutôt décevantes avec seulement 12 600 tonnes, c’est un recul sur une semaine et 23% inférieur sous le niveau de l’an dernier à la même période
- les ventes cumulées depuis le début de l’année affichent tout de même une hausse de 2.9% sur un an contre une baisse de 6.1% sur les livraisons outremer, ce dernier facteur pourrait bien peser sur les ventes dans les prochaines semaines le temps de voir cet écart se résorber d’autant plus que l’USDA prévoit un recul de 0.6% des volumes exportés en 2019
- les principaux acheteurs de la dernière semaine étaient dans l’ordre le Japon (4 700 T), la Corée du Sud (3 700 T), le Mexique (1 300 T), Taïwan ( 900 T) et le Canada (600 T)
