Voici le topo des exportations hebdomadaires de viandes américaines pour la semaine du 20 au 26 novembre 2020.
PORC
- on observe une rebond des ventes nettes la semaine dernière avec un total de 31 300 tonnes pour livraison en 2020 et de 4 200 tonnes pour livraison en 2021
- le principal acheteur était le Mexique (12 900 T) suivi par la Chine (7 400 T) et le Japon (4 200 T)
- le cumulatif des ventes nettes affiche maintenant une croissance de 17.8% sur un an
- petite observation concernant l’écart entre les ventes et les expéditions qui s’élève actuellement à 264 800 tonnes à seulement 4 semaines de la fin d’année ce qui représente des expéditions hebdomadaires moyennes de 66 200 tonnes
- on peut donc s’attendre à des annulations ou des livraisons différées sur 2021 dans les prochaines semaines
- les exportations de la semaine dernière totalisaient 34 100 tonnes, un creux depuis le mois de septembre
- le Mexique (11 500 T), la Chine (9 000 T) et le Japon (4 700 T) étaient les principales destinations
BOEUF
- après des annulations nettes la semaine précédentes les ventes de bœuf américain pour le marché international ont totalisé 16 900 tonnes la semaine dernière dont 13 700 tonnes pour 2020
- le Japon (7 200 T), la Corée du Sud (3 800 T) et le Mexique (1 000 T) figurait en tête de liste des principaux acheteurs
- depuis le début de l’année les ventes nettes affichent une croissance de 5.4% sur un an
- tout comme pour le porc il existe un écart important entre les ventes réalisées et les expéditions réelles qui fait en sorte que les exportations hebdomadaires moyennes devrait être de 37 800 tonnes pour tout livrer sans faire aucune autre vente, des gros chiffres pour le secteur du bœuf
- les livraisons de la dernière semaine totalisaient 16 600 tonnes sous la moyenne des 4 dernières semaines
- les principales destinations étaient la Corée du Sud (4 000 T), le Japon (3 900 T) et la Chine (2 100 T)
