Voici le topo des exportations hebdomadaires de viandes américaines pour la semaine du 16 au 22 octobre 2020.
PORC
- les ventes nettes de la dernières semaine ont totalisé 29 000 tonnes pour livraison en 2020 et 7 000 tonnes supplémentaires pour livraison l’an prochain pour un total de 36 000 tonnes
- quand on y regarde de plus près, pour une rare fois cette année les ventes de 2020 se situe sous celles de l’an dernier à la même semaine par un écart de 4%
- la croissance annuelle des ventes nettes est maintenant de 18.4%
- le Mexique (8 400 T) était le premier acheteur suivi par le Japon (6 400 T), la Corée du Sud (2 900 T), la Chine (2 500 T) et finalement l’Australie (2 200 T)
- comme on peut le voir depuis quelques semaines les acheteurs traditionnelles de porcs américains reprennent leur place lentement alors que la Chine recule
- les exportations ont touché un sommet depuis le mois de mai avec un total de 37 100 tonnes
BOEUF
- les ventes nettes de bœuf ont totalisé 23 500 tonnes dont 18 900 tonnes pour livraison en 2020 et le reste pour 2021
- les ventes pour livraison en 2020 étaient tout juste au-dessus de la moyenne des 4 dernières semaines
- depuis le début de l’année les ventes nettes affichent maintenant une hausse 4.9% sur celles de l’an dernier alors que l’USDA s’attend toujours à une baisse de plus de 4%
- dans le cas du bœuf c’est la Chine (4 300 T) qui se classe bon premier pour les acheteurs suivi de très près par le Japon (4 200 T) et la Corée du Sud (4 200 T)
- les exportations de la dernière semaine étaient en ligne avec la moyenne des 4 dernières semaines avec un total de 16 900 tonnes
