Voici le topo des exportations hebdomadaires de viandes américaines pour la semaine du 15 au 21 mai 2020.
PORC
- après de annulations nettes des ventes dans le rapport précédent celui de cette semaine est un peu plus positif avec un volume de vente de 20 600 tonnes
- toutefois, ce volume demeure largement sous la moyenne observée depuis le début de l’année qui avoisine les 40 000 tonnes
- la moyenne des ventes de 4 dernières semaines se situe largement sous les niveaux de l’an dernier par un écart de plus de 45%
- les ventes cumulées depuis le début de l’année affichent une hausse de 41%
- le Mexique arrive en tête de liste des principaux acheteurs de la dernière semaine avec un total de 9 000 tonnes (44%) suivi par la Chine (6 100 T-30%), du Canada (2 200 T-11%), du Japon (2 200 T-11%) et finalement de l’Albanie (400 T-2%)
- les volumes exportés totalisaient 34 500 tonnes, en baisse sur la semaine précédente et la moyenne des 4 dernières semaines mais au-dessus des niveaux de l’an dernier par un écart de 47%
- plus tôt cette semaine, on apprenait que la Chine aurait importé 400 000 tonnes de porcs en avril en hausse de 170% sur avril 2019 portant le total depuis le début de l’année à 1.35 millions de tonnes
BOEUF
- les ventes de bœufs américains pour le marché étranger se sont raffermies dans la dernière semaine avec un total de 11 500 tonnes
- les ventes demeurent tout de même largement sous les niveaux observés l’an dernier à la même période
- les ventes cumulées depuis le début de l’année sont en baisse d’un peu plus de 7% alors que l’USDA s’attend à un recul moins marqué de 4% selon sa dernière estimation
- les principaux acheteurs étaient la Corée du Sud (5 400 T-45%), le Japon (3 000 T-25%), la Chine (1 600 T-13%), Taïwan (600 T-5%) et le Canada (500 T-4%)
- les livraisons outremer ont totalisé 11 300 tonnes, un niveau semblable à la semaine précédente mais sous les niveaux de l’an dernier pour une 4ème semaine consécutive
