Voici le topo des exportations hebdomadaires de viandes américaines pour la semaine du 13 au 19 décembre 2019.
PORC
- les ventes américaines de viandes de porc de la dernière semaine ont totalisé 16 400 pour livraison en 2019 et 17 800 tonnes pour 2020, en ce qui concerne les ventes de cette année, elles se situaient pour une deuxième semaine sous les niveaux de la même semaine en 2018
- on observe des annulations de commandes pour les livraisons de 2019 de la part de la Chine (800 T), de l’Australie (600 T), la Colombie (400 T) et le Chili (200 T)
- les ventes cumulées depuis le début de l’année sont maintenant en avance de 43.5% sur celles de l’an dernier
- les principaux acheteurs de la semaine dernière pour livraisons en 2019 étaient dans l’ordre le Mexique (12 200 T), le Japon (2 400 T), la Corée du Sud (1 700 T), le Canada (1 400 T) et le Vietnam (200 T), pour 2020 c’était la Chine (5 700 T), le Mexique (2 700 T), l’Australie (2 300 T), le Japon (2 200 T) et finalement la Colombie (1 400 T)
- les expéditions de la semaine dernière se situaient encore une fois bien au-delà de celles de l’an dernier avec un volume totalisant 40 100 tonnes, en hausse sur une semaine et sur un an
- malgré l’annonce d’une entente partielle avec les américains la semaine précédente, les volumes de commandes chinoises sont demeurées en deçà des attentes, il faudra s’armer de patience et suivre leur évolution dans les prochaines semaines et voir les termes finaux de cette entente
BOEUF
- le bœuf américain aura trouvé preneur la semaine dernière pour un volume totalisant 19 400 tonnes dont 6 300 tonnes pour livraison en 2019 et le reste en 2020
- pour une troisième semaine consécutive les volumes de ventes demeurent sous les niveaux de 2018 portant le recul des ventes cumulées à 1.8% sur un an, à ce chapitre l’USDA s’attend à un recul de 2.7% cette année
- pour 2019, les ventes les destinations principales étaient la Corée du Sud (3 100 T), le Japon (2 700 T), le Mexique (1 600 T) et on observait des annulations pour Hong Kong (-2 000 T) et Taïwan (-900 T)
- pour 2020, les principaux acheteurs étaient dans l’ordre Hong Kong (3 400 T), la Corée du Sud (3 300 T), le Japon (2 700 T), Taïwan (1 300 T) et finalement le Mexique (1 100 T)