Voici le topo des exportations hebdomadaires de viandes américaines pour la semaine du 10 au 16 avril 2020.
PORC
- les ventes de la dernière semaine étaient en baisse sur la semaine précédente avec un total de 39 800 tonnes, un volume largement au-dessus de celui de l’an dernier à la semaine 16
- ce volume était toutefois sous la moyenne des 4 dernières semaines qui est de 44 900 tonnes et signe un recul pour une deuxième semaine
- les ventes cumulées jusqu’à maintenant affichent une hausse de 55% sur un an
- la semaine dernière c’était au tour du Mexique de se placer en première position en terme de volume avec 13 700 tonnes ou 34% du total
- les autres acheteurs étaient la Chine (9 700 T-24%), le Japon (4 400 T-11%), la Corée du Sud (3 400 T-9%) et le Canada (2 500 T-6%)
- après 2 semaines de baisses on note un rebond des volumes expédiés outremer avec un total de 40 900 tonnes contre 39 000 tonnes en moyenne ces 4 dernières semaines
BOEUF
- dans le boeuf, les ventes n’ont totalisé que 11 200 tonnes, il faut remonter à la première semaine du mois de janvier pour retrouver un volume inférieur
- les ventes cumulées sont toujours au vert avec une augmentation de 7.7% contre une estimation de 8% de l’USDA
- les principaux acheteurs à s’inscrire dans le carnet de commandes des américains étaient dans l’ordre le Japon (4 200 T-36%), la Corée du Sud (2 800 T-24%), Hong Kong (1 800 T-15%), la Chine (1 400 T-12%) et Taïwan (800 T-7%)
- les expéditions ont totalisé 13 600 tonnes, là également il faut remonter en janvier pour retrouver un volume inférieur
