Voici le topo des exportations hebdomadaires de viandes américaines pour la semaine du 8 au 14 octobre 2021.
PORC
- les ventes nettes de la dernière semaine ont touché un creux des 10 dernières semaines avec un total de seulement 20 900 tonnes
- le retard cumulé jusqu’à maintenant des ventes nettes hebdomadaires est tout près de 11% sur celles d’il y a un an
- les principaux acheteurs étaient le Mexique (10 200 T), la Corée du Sud (3 700 T) et le Japon (3 200 T)
- comme vous aurez pu le remarquer la Chine était complètement absente du carnet de commandes
- les exportations ont fait un peu mieux surpassant la moyenne des 4 dernières semaines avec un total de 32 800 tonnes
- les 3 principales destinations étaient le Mexique (15 000 T), le Japon (4 400 T) et la Chine (4 100 T)
- en ce qui concerne la Chine, elle a actuellement 21 900 tonnes de commandes à livrer alors que l’an dernier à pareille date ce total était de 116 900 tonnes
BOEUF
- le scénario n’est guère meilleur du côté des ventes de bœuf qui ont touché un creux annuel avec un total de 7 800 tonnes
- néanmoins, les ventes nettes demeurent en avance sur celles de l’an dernier avec un écart de près de 20%
- le Japon (2 300 T), la Chine (1 600 T) et la Corée du Sud (1 100 T) étaient les principaux acheteurs de la semaine dernière
- du côté des exportations elles ont totalisé 17 100 tonnes, légèrement au-dessus de la moyenne des 4 dernières semaines
- comme principales destinations on retrouve la Corée du Sud (5 400 T), le Japon (4 000 T) et la Chine (3 000 T)
- depuis le début de l’année les expéditions à destination de la Chine sont en hausse de 500% sur un an