Voici le topo des exportations hebdomadaires de viandes américaines pour la semaine du 6 au 12 septembre 2019.
PORC
- les ventes de la semaine dernière étaient plutôt décevantes avec un volume totalisant seulement 14 300 tonnes et une absence remarquée de la Chine qui avait pourtant dominé le carnet de commandes de la semaine précédente
- comme l’annonce de la Chine concernant la levée des derniers tarifs imposés sur les importations de porcs s’est faite à la fin de la semaine dernière donc exclu de la période couverte par ce rapport, il sera donc intéressant de voir s’il en sera autrement la semaine prochaine
- les ventes cumulées depuis le début de l’année affichent maintenant une hausse de 15.6% sur celles de l’an dernier, on continue toutefois de sentir un net ralentissement des ventes depuis le début du mois d’août alors qu’une seule semaine a terminé en hausse sur un an ce qui correspond à la chute des prix sur le marché au comptant signe d’une offre toujours au-dessus de la demande actuelle
- les principaux acheteurs à s’inscrire dans le carnet de commande étaient dans l’ordre la Corée du Sud (3 000 T), le Japon (2 700 T), le Mexique (2 100 T), le Canada (1 800 T) et la Colombie (1 500 T)
- en ce qui concerne la Corée du Sud, les ventes vers cette destination pourraient augmenter dans les prochains mois alors que la PPA a fait son apparition au nord du pays la semaine dernière, à ce chapitre, les américains ont une entente commerciale avec les coréens ce qui devrait les favoriser dans une éventuelle hausse de la demande
BŒUF
- la semaine dernière les ventes de viande bovine américaine pour le marché international ont totalisé 17 000 tonnes, un peu moins que la semaine précédente mais légèrement au-dessus des volumes de la même semaine il y a un an par un écart de 4%
- les ventes hebdomadaires cumulées de 695 000 tonnes se situe 3.1% au-dessus de celles de 2018 sur la même période alors que l’USDA prévoit une légère baisse de 0.3% cette année
- le top 3 des principaux acheteurs de la semaine dernière se composait de la Corée du Sud (4 000 T), le Mexique (3 100 T) et le Japon (3 000 T)
- les livraisons sur le marché outremer ont totalisé 17 100 tonnes et à ce chapitre on observe plutôt une baisse sur un an qui est maintenant de 7.2%, donc des ventes intéressantes mais beaucoup de stocks non livrés pour le moment dans une proportion de 19.3% des ventes alors que cette proportion était de 10.3% l’an dernier à pareille date