Voici le topo des exportations hebdomadaires de viandes américaines pour la semaine du 6 au 12 mars 2020.
PORC
- les ventes de la dernière semaine totalisaient 35 700 tonnes contrastant avec les annulations nettes de la semaine et marque le retour de la Chine comme premier acheteur avec un total de 15 700 tonnes pour 44% du total
- les envois vers la Chine continuent de dominer avec 15 600 tonnes la semaine dernière sur un total de 43 000 tonnes en ligne avec la moyenne des 4 dernières semaines
- les ventes hebdomadaires depuis le début de l’année totalisent maintenant 773 800 tonnes en hausse de 68% sur un an toutefois les ventes moyennes des 4 dernières semaines sont sous celles de l’an dernier en raison des annulations de la semaine précédente
- outre la Chine, les principaux pays à s’inscrire dans le carnet de commandes des exportateurs américains étaient dans l’ordre le Mexique (8 600 T – 24%), le Japon (3 900 T – 11%), la Corée du Sud (2 300 T – 6%) et le Chili (1 200 T – 3%)
- reste maintenant à se croiser les doigts pour que la crise mondiale actuelle de COVID-19 n’impacte pas trop sur les ventes futures car les exportations demeurent la clé pour une bonne tenue des prix
BOEUF
- les ventes de viandes de bœufs américains à l’étranger sont à un sommet des 7 dernières semaines avec un total de 21 200 tonnes, une valeur largement au-dessus de la moyenne des 4 dernières semaines
- les ventes hebdomadaires cumulées depuis le début de l’année totalisent actuellement 332 900 tonnes en hausse d’un peu plus de 16% sur celles de 2019 alors que l’USDA prévoit une hausse annuelle de 8% cette année
- les principaux acheteurs de la dernière semaine étaient par ordre d’importance la Corée du Sud (7 300 T – 34%), le Japon (4 000 T – 19%), le Canada (2 700 T – 13%), Taïwan (2 300 T – 11%) et le Mexique (1 700 T – 8%)
- les livraisons outremer ont totalisé 16 600 tonnes, un volume tout près de la moyenne des 4 dernières semaines
