Voici le topo des exportations hebdomadaires de viandes américaines pour la semaine du 4 au 10 septembre 2020.
PORC
- les ventes nettes de porcs ont été soutenues dans la dernière semaine avec un total de 50 700 tonnes soit le 3ème plus élevé de 2020
- la Chine a dominé la liste des acheteurs en terme de volume avec un total de 35 900 tonnes ou 70% du total
- inutile de vous rappeler que les yeux du marché seront rivés sur les volumes de ventes vers la Chine dans les prochaines semaines afin de suivre l’effet positif possible sur les ventes américaines de la fermeture de la frontière allemande en raison des premiers cas déclarés de PPA sur son territoire
- les ventes nettes hebdomadaires affichent maintenant une progression de 45% sur un an contre des attentes à 19% de l’USDA d’ici la fin de l’année
- outre la Chine, voici les autres acheteurs importants de porcs américains de la semaine dernière en commençant par le Mexique (5 900 T-12%) et suivi par le Japon (3 200 T-6%), le Canada (1 500 T-3%) et l’Australie (1 300 T-2%)
- les exportations étaient un peu moins impressionnantes avec seulement 28 600 tonnes, il faut remonter au début du mois de mai en pleine pandémie pour retrouver un volume plus faible toutefois la semaine écourtée de 4 jours pourrait peut-être à pointer du doigt
BOEUF
- les ventes nettes de bœuf américain continuent de se maintenir sous les niveaux de l’an dernier pour une 4ème semaine consécutives avec un total de 14 800 tonnes
- le cumulatif des ventes nettes depuis le début de l’année affiche un recul de 4.4% sur celles de l’an dernier alors que l’USDA anticipe un recul semblable à 3.7%
- les principaux acheteurs étaient la Corée du Sud (4 400 T-31%), le Japon (4 000 T-28%), la Chine (1 800 T-13%), le Mexique (1 400 T-10%) et le Canada (900 T-6%)
- pour une première fois en 6 semaines, les expéditions sont passées sous le niveau de l’an dernier avec un total de 14 100 tonnes, il faut remonter à la mi-juin pour trouver un volume hebdomadaire plus faible