Voici le topo des exportations hebdomadaires de viandes américaines pour la semaine du 2 au 8 octobre 2020.
PORC
- après avoir touché un sommet un sommet, les ventes nettes de la semaine dernière étaient plutôt décevantes avec un total de seulement de 28 400 tonnes en incluant les ventes de l’an prochain
- il faut remonter à la mi-août pour retrouver un volume de ventes inférieur
- la Chine s’est fait plutôt discrète dans ses achats cédant sa place au Mexique comme premier acheteur
- tel que mentionné dans les semaines précédentes, les ajustements importants qui avaient été fait l’an dernier à la semaine 41 changent maintenant la donne en terme de croissance tant du côté des ventes que des exportations
- avec ces ajustements la croissance annuelle des ventes nettes passe de 45% à 19% alors que celle des exportations passent de 48% à 25%
- on s’approche donc lentement de la dernière estimation de croissance du secteur de l’USDA à 16.2% pour 2020
- comme les volumes exportés dans le dernier droit de 2019 étaient important, on peut logiquement s’attendre à une croissance plus modérée dans les semaines à venir
- les principaux acheteurs de la semaine dernière étaient le Mexique (11 900 T-44%), la Chine (5 200 T-19%) et le Japon (4 700 T-18%)
BOEUF
- les ventes nettes de bœufs américains étaient était sous la moyenne observée depuis le début de l’année à 13 800 tonnes
- il faut reculer de 6 semaines pour trouver un volume plus faible
- depuis le début de l’année les ventes nettes affichent tout de même une hausse de 3.7% alors que l’USDA s’attend à une baisse de 4.3%
- la croissance des exportations est plus modérée après 41 semaines à 1.1%
- les 3 principaux pays acheteurs étaient le Japon (3 900 T-29%), le Mexique (3 100 T-23%) et la Corée du Sud (2 200 T-16%)