Voici le topo des exportations hebdomadaires de viandes américaines pour la semaine du 3 au 9 mai 2019.
PORC
- des ventes hebdomadaires de porcs très décevantes la semaine dernière avec un total net de seulement 10 500 tonnes dont la Chine comptabilise des annulations nettes de 3 200 tonnes
- les ventes cumulées depuis le début de l’année demeurent tout de même en hausse de 13.8% grâce aux achats importants effectuer par la Chine à quelques reprises dont elle commence à annuler certains volumes
- les principaux acheteurs à s’inscrire dans le carnet de commandes de la semaine dernière étaient dans l’ordre le Mexique (4 700 T), le Japon (2 300 T) et le Canada (1 700 T)
selon le rapport de l’USDA publié la semaine dernière sur le volume total des exportations pour les 3 premiers mois de l’année, on observe un recul de 15.2% à destination du Mexique, de 8.4% pour le Japon, 16.8% de la Corée du Sud et finalement de 23.5% pour la Chine- les livraisons de la semaine dernière ce sont maintenues au niveau de la moyenne observée depuis janvier avec un volume de 23 500 tonnes portant l’avance à 5% contre une anticipation de l’USDA à 6.4%
BŒUF
- les ventes hebdomadaires de viande de boeuf ont totalisé 16 900 tonnes dans la dernière semaine soit 54% de plus qu’à pareille semaine en 2018
- les ventes cumulées sont maintenant en avance de 3.1% sur celles de l’an dernier sur la même période, à ce chapitre l’USDA prévoit une croissance plus modeste à seulement 0.5%
- le top 3 des acheteurs de la semaine dernière était composé de la Corée du Sud (5 300 T), du Japon (3 700 T) et Taiwan ( 2 300 T)
- bien que les ventes soient en avance sur celles de l’an dernier, les livraisons demeurent sous les niveaux d’il y un an affichant un retard de 10.6% alors que les livraisons de la dernière semaine ont totalisé 18 200 tonnes
