Voici le topo des exportations hebdomadaires de viandes américaines pour la semaine du 3 au 9 avril 2020.
PORC
- encore une fois des ventes solides la semaine dernière avec un total de 45 700 tonnes dominées par la Chine et le Mexique pour 64% du total
- ces dernières étaient toutefois en baisse sur la semaine précédente de plus de 10 000 tonnes et en hausse sur celles de l’an dernier à la même semaine par un écart de 13%
- les ventes cumulées affichent maintenant une avance annuelle de 52.4% alors que l’USDA revoyait sa cible à la baisse la semaine dernière avec une croissance de 18.3%
- comme mentionné précédemment, la Chine était le premier acheteur avec un total de 16 400 tonnes (36%) suivi par le Mexique (13 000 T – 28%), la Corée du Sud (4 500 T – 10%), le Japon (4 300 T – 9%) et le Canada (3 000 T – 7%)
- on observe un ralentissement au niveau des livraison outremer alors que le volume est en baisse pour une 4ème semaine consécutive avec un total de 36 600 tonnes
- la fermeture d’abattoirs américains importants en raison de la COVID-19, pourrait avoir un impact négatif sur les exportations des prochaines semaines, un dossier à suivre
BOEUF
- pour le boeuf américain, les ventes pour le marché d’exportation ont totalisé 20 200 tonnes, il faut remonter en janvier pour trouver un volume semblable
- la moyenne des 4 dernières semaines à 17 200 tonnes demeurent néanmoins sous la moyenne de l’an dernier qui était de 18 500 tonnes
- alors que l’USDA s’attend à une hausse de 8% des exportations cette année, les ventes cumulées affichent présentement une hausse de 11.4%
- les principaux acheteurs de la dernière semaine étaient le Japon (9 500 T – 46%), la Corée du Sud (5 200 T – 25%), Hong Kong (3 200 T – 16%), la Chine (1 500 T – 7%) et Taïwan (700 T – 3%)
- les volumes exportés étaient légèrement sous la moyenne des 4 dernières semaines avec un total de 16 700 tonnes portant l’avance sur un an à 26%
