Voici le topo des exportations hebdomadaires de viandes américaines pour la semaine du 2 au 8 avril 2021.
PORC
- les ventes nettes de la dernière semaine étaient plutôt décevantes touchant un creux annuel avec seulement 17 200 tonnes, il faut remonter en août 2020 pour retrouver une semaine de ventes inférieures
- depuis le début de l’année, le cumulatif des ventes nettes repassent au rouge à -4.5%
- les principaux acheteurs étaient le Mexique (7 800 T), le Japon (4 300 T) et la Corée du Sud (1 300 T)
- fait à noter, la Chine était absente du carnet de commandes de la dernière semaine
- de leur côté, les expéditions étaient tout près de la moyenne observée depuis le début de l’année avec un volume de 38 600 tonnes
- cette fois la Chine (12 500 T) était bonne première comme destination principale suivi du Mexique (9 900 T) et du Japon (5 500 T)
BOEUF
- au cours de la dernière semaine, les ventes nettes de bœuf ont touché un creux des 7 dernières semaines avec un total de 15 900 tonnes
- les principaux acheteurs étaient le Japon (6 300 T), la Chine (3 300 T) et la Corée du Sud (2 900 T)
- avec les ventes de la semaine dernière, le cumulatif annuel est maintenant en hausse de 22% contre une anticipation à un peu plus de 6% pour l’USDA
- les livraisons outremer ont totalisé 19 000 tonnes au cours de la dernière semaine, c’est un sommet depuis le mois de février dernier
- les 3 principales destinations étaient la Corée du Sud (5 400 T), le Japon (4 900 T) et la Chine (3 500 T)