Voici le topo des exportations hebdomadaires de viandes américaines pour la semaine du 30 avril au 6 mai 2021.
PORC
- c’était une semaine plutôt décevante en terme de volume de ventes pour le marché d’exportation alors que ces dernière ne totalisaient que 14 700 tonnes ce qui représente la plus petite semaine de ventes nettes depuis le début de l’année
- les ventes hebdomadaires nettes accusent maintenant un retard de plus de 13% sur celles de l’an dernier à pareille date
- hier l’USDA a revu à la hausse sa cible d’exportation de cette année avec une croissance de 2%
- les principaux acheteurs étaient le Mexique (5 300 T), la Chine (3 000 T) et le Japon (2 900 T)
- les volumes expédiés étaient beaucoup plus intéressants avec un total de 41 900 tonnes mais ça demeure tout de même sous la moyenne des 4 dernières semaines
- dans le ordre que les ventes, les principales destinations étaient le Mexique (14 200 T), la Chine (12 300 T) et le Japon (4 300 T)
- de plus les exportations totales du mois de mars ont atteint un nouveau record mensuel avec un total de plus de 330 000 tonnes
BOEUF
- pour les ventes nettes de bœuf qui ont totalisé 13 100 tonnes, il faut remonter en février pour retrouver un volume hebdomadaire plus faible
- les ventes hebdomadaires nettes affichent maintenant une hausse annuelle de plus de 27% alors que la dernière cible de l’USDA établie la croissance à un peu plus de 9%
- le Japon (4 100 T), la Chine (2 400 T) et la Corée du Sud (2 000 T) formaient le premier trio des principaux acheteurs de la dernière semaine
- au chapitre des exportations elles ont totalisé 17 700 tonnes ce qui en fait la plus petite semaine en terme de volume expédié depuis la mi-février
- les principales destinations étaient le Japon (5 100 T), la Corée du Sud (5 100 T) et finalement la Chine (2 600 T)