Voici le topo des exportations hebdomadaires de viandes américaines pour la semaine du 28 juin au 4 juillet 2019.
PORC
- les ventes américaines pour le marché d’exportation de la dernière semaine ont été plutôt décevantes avec un volume de seulement 11 300 tonnes, il faut reculer de 8 semaines pour retrouver un volume de vente inférieur et de ce nombre, la Chine était absente pour une deuxième semaine consécutive
- malgré les dires de la Maison Blanche que la Chine pourrait faire des achats importants de denrées agricoles américaines, il semblerait que ça demeure de la spéculation pour l’instant, on no constate rien de concret
- les ventes hebdomadaires cumulées maintiennent leur avance de plus de 29% sur celles de l’an dernier mais l’écart avec les livraisons demeurent important puisque ces dernières ne sont en avance que d’un peu plus de 10% seulement, cet écart pourrait indiquer un possible ralentissement dans les ventes des prochaines semaines puisqu’une bonne partie de ces achats réalisés dans la première moitié de 2019 sera livrée dans la 2ème moitié de l’année
- les 3 principaux acheteurs de porc américain la semaine dernière étaient dans l’ordre le Japon (4 000 T), le Mexique (3 200 T) et la Corée du Sud (1 400 T)
- les exportations américaines pour la période de janvier à mai 2019 affichent une baisse de 3.8% sur celles de l’an dernier sur la même période, avec une hausse anticipée de plus de 10% des exportations cette année par l’USDA, les livraisons devront se raffermir rapidement sur les mois restants pour atteindre la cible
BŒUF
- pour les bœuf américain, les ventes pour le marché outremer ont été plus importantes que pour le porc avec un volume total de 21 500 tonnes, dans ce cas il faut reculer de 6 semaines pour trouver un volume équivalent
- en additionnant les ventes de la dernière semaine, les ventes hebdomadaires cumulées depuis le début de l’année sont maintenant en hausse de 4% alors qu’à ce chapitre l’USDA prévoit une faible croissance de 0.2%
- le top 3 des acheteurs de boeuf américain la semaine dernière était composé de la Corée du Sud (6 600 T), l’Éthiopie (6 000 T) et le Japon (4 600 T)
- dans le rapport mensuel publié vendredi dernier, nous pouvions constater une baisse de 3.6% des exportations de boeuf américain sur un an pour la période de janvier à mai 2019 avec un total de 1.21 milliards de livres contre 1.26 milliards de livres en 2018
