Voici le topo des exportations hebdomadaires de viandes américaines pour la semaine du 19 au 25 mars 2021.
PORC
- les ventes nettes de la semaine dernière ont touché un nouveau sommet signé la Chine (29 700 T) avec un total 61 000 tonnes
- il faut remonter au début du mois de décembre pour retrouver un volume de vente hebdomadaire supérieur
- avec les ventes de la semaine dernière, les ventes cumulées depuis le début de l’année sont maintenant nez à nez avec celles de l’an dernier
- en plus de la Chine, le Mexique (15 800 T), le Japon (4 600 T) et le Canada (3 700 T) étaient de la liste des principaux acheteurs
- les expéditions étaient légèrement au-dessus de la moyenne des 4 dernières semaines avec un total de 40 400 tonnes mais demeurent sous les niveaux de l’an dernier comme ce fut le cas depuis le début du mois de janvier
- les 3 principales destinations étaient la Chine (11 900 T), le Mexique (9 900 T) et le Japon (5 200 T)
BOEUF
- les ventes nettes de bœuf américain étaient semblables à la semaine précédente avec un total de 18 700 tonnes, une valeur toutefois sous la moyenne des 4 dernières semaines
- la croissance annuelle des ventes nettes demeurent fortes à 24% alors que l’USDA s’attend à une croissance plus modérée de l’ordre de 6%
- les principaux acheteurs à s’inscrire dans le carnet de commandes des exportateurs américains étaient le Japon (6 000T), la Chine (5 900 T) et la Corée du Sud (2 600 T)
- les volumes exportés la semaine dernière ont totalisé un volume semblable aux ventes à 18 600 tonnes
- les destinations principales étaient le Japon (5 400 T), la Corée du Sud (5 100 T) et la Chine (5 100 T)