Bonjour,
Statistiques Canada publiait ce matin les données des inventaires des principales grandes cultures au 31 juillet 2019. Néanmoins, les stocks de soya et maïs sont indisponibles.
Blé
En 2019, les stocks totaux de blé ont diminué de 4,6 % par rapport à 2018 pour s’établir à 6,2 millions de tonnes. Le repli des stocks de blé est attribuable aux stocks à la ferme, qui ont baissé de 39,8 % pour se fixer à 1,9 million de tonnes, annulant de ce fait la hausse de 30,3 % des stocks commerciaux.
La faiblesse de l’approvisionnement mondial en blé, qui est attribuable à des conditions de croissance défavorables, et la forte demande de blé (à l’exception du blé dur) ont fait augmenter les exportations canadiennes au cours des 12 mois précédents, ce qui a eu pour effet de diminuer les stocks de fermeture. Les exportations ont augmenté de 6,9 % par rapport à la même période l’année précédente pour atteindre 23,0 millions de tonnes au 31 juillet 2019. Cette hausse est surtout attribuable aux exportations vers l’Indonésie et la Chine, qui ont importé des volumes plus élevés de blé canadien.
Canola
Les stocks globaux de canola se sont chiffrés à 3,9 millions de tonnes au 31 juillet 2019, en hausse de 55,0 % par rapport à la même date en 2018. Tant les stocks à la ferme que les stocks commerciaux ont contribué à cette croissance. En effet, les stocks à la ferme se sont accrus de 60,0 % d’une année à l’autre pour s’établir à 2,6 millions de tonnes, alors que les stocks commerciaux ont augmenté de 45,6 % pour atteindre 1,3 million de tonnes.
En raison de l’approvisionnement record en 2018-2019 et de la diminution de la demande, les stocks de canola étaient supérieurs aux niveaux observés le 31 juillet 2018. Les exportations de canola ont reculé de 12,9 % par rapport à la campagne agricole précédente. Cette baisse est principalement attribuable au fait que les exportations vers la Chine ont diminué d’environ 1,0 million de tonnes au cours des 12 derniers mois.
Bonne journée
GABRIEL JOUBERT-SEGUIN, M.SC, CFA, CAIA
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