Bonjour,
Via Statistique Canada ce matin
https://www150.statcan.gc.ca/n1/daily-quotidien/210830/dq210830b-fra.htm
Je vais limiter l’info de ce courriel à principalement Québec/Ontario pour les grandes cultures maïs, blé & soja.
- Maïs : Record de rendement et production en Ontario. Dans les moyennes au Québec.
- Soja : Très bonne récolte en Ontario, un peu décevant au Québec.
- Blé : Record de production au Québec et Ontario.
- Blé/Canola : Très forte chute des rendements dans l’ouest (sécheresse)
Diffusion : 2021-08-30
Selon les récents modèles de rendement fondés sur l’imagerie par satellite, les agriculteurs canadiens devraient récolter plus de maïs-grain, mais moins de blé, de canola, de soya, d’orge et d’avoine. La production plus faible est principalement attribuable à la sécheresse qui persiste dans l’Ouest canadien et qui entraînera possiblement une baisse des rendements.
Les agriculteurs de l’Ouest canadien ont dû composer avec un manque de pluie et des températures supérieures à la moyenne pendant la saison de croissance. Cela a aggravé la situation sur le plan de l’humidité du sol, qui était déjà faible au début de l’année. Ces facteurs ont eu des répercussions négatives sur la croissance des récoltes et le potentiel de rendement dans la majeure partie des Prairies.
CORN
En Ontario, la principale province productrice de maïs-grain, la production devrait augmenter de 1,7 % pour s’établir à 9,1 millions de tonnes, grâce à des rendements plus élevés (en hausse de 3,4 % pour atteindre 169,4 boisseaux à l’acre), ce qui compenserait la diminution de la superficie récoltée, en baisse de 1,6 % pour s’établir à 2,1 millions d’acres.
La production de maïs-grain au Québec devrait augmenter de 7,8 % pour atteindre 3,5 millions de tonnes. Les rendements devraient augmenter de 8,8 % pour s’établir à 157,4 boisseaux à l’acre, tandis que la superficie récoltée devrait diminuer de 0,8 % pour s’établir à 880 300 acres.
SOYBEANS
En 2021, la production de soya des agriculteurs de l’Ontario devrait diminuer de 1,6 % pour se situer à 3,8 millions de tonnes. La superficie récoltée devrait augmenter de 3,2 % pour atteindre 2,9 millions d’acres, tandis que le rendement devrait connaître une baisse de 4,7 % pour s’établir à 48,3 boisseaux à l’acre.
Au Québec, la production de soya devrait diminuer de 8,0 % pour s’établir à 1,1 million de tonnes, en raison des rendements plus faibles (en baisse de 12,0 % pour s’établir à 42,6 boisseaux à l’acre), qui contrebalanceront dans une large mesure l’augmentation prévue de 4,5 % de la superficie récoltée.
WHEAT
La production de blé en Ontario (dont la majorité est du blé d’hiver) devrait augmenter de 8,9 % par rapport à l’année précédente pour atteindre 2,7 millions de tonnes, en raison de l’augmentation prévue de la superficie récoltée (+2,3 %) et des rendements (+6,4 %).
SIMON BRIÈRE
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