Bonjour,
Une deuxième semaine consécutive qui se termine avec des hausses intéressantes des prix sur le marché futur. Bien que nous sommes encore loin des sommets du printemps dernier, le prix moyen pour les 12 prochains mois fait un bond de près de 9 $/100 kg après un 10 $/100 kg la semaine dernière. La valeur de la carcasse a fini par décoller et terminer la semaine en hausse de 5.70 $US /100 lbs au cours de la dernière semaine. Seule la partie des côtes termine dans le rouge alors que l’ensemble des autres coupes termine sur des hausses. On attendait le décollage des prix pour le jambon et le flanc et bien c’est chose faite, reste seulement à espérer que ça tienne la route car nous sommes encore loin des sommets touchés pour ces 2 coupes au cours des 5 dernières années à cette période. C’est tout de même un début et le potentiel est là.
En ce qui concerne l’estimation de la marge sur le coût d’alimentation, cette dernière a fait un bond de 7.25 $/100 kg pour 12 mois. La hausse de prix du tourteau de soya tout au long de la semaine est venu ralentir l’élan. Dans l’embelli des prix cette semaine, il ne faudrait pas négliger l’apport du huard qui a reculé de presque 100 points au cours des derniers jours pour terminer la semaine à 0.725 $Us. Si le marché à terme avait été neutre la variation du dollar canadien explique à elle seule une hausse de 2 $ /100 kg sur les 9 $/100 kg au total.
Du côté américain, les ventes nettes à l’exportation de la semaine dernière étaient ok sans plus à un peu plus de 30 000 TM. Les 2 premiers acheteurs étaient le Mexique (7 700 T) et la Corée du Sud (6 400 T) alors que la Chine était plus discrète avec un total de seulement 2 100 TM. Les abattages étaient également en hausse sur la semaine dernière et l’an dernier avec une production totale de 515.4 millions de tonnes. Depuis le début de l’année la hausse est maintenant de 1.1% encore du 3% prévu par l’USDA.
Dans le secteur des grains, la valeur des contrats à terme du tourteau de soya a fait un bond de plus de 15 $US/TC en moyenne sur les différentes échéances au cours de la semaine. En combinant cette hausse à la baisse du dollar canadien, les prix afficher pour les prochains mois on fait un bon de 25 $US/TC pour la période d’octobre 2024 à septembre 2025. Pour le maïs local, les prix se sont stabilisés cette semaine après avoir une tendance à la baisse dernièrement. Les producteurs sont encore très réticents à effectuer des ventes importantes au niveau de prix que les acheteurs voudraient.
Si vous avez des questions ou des commentaires n’hésitez surtout pas.
Merci et bonne fin de semaine !
Eric Fournier agr.
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