Avec la flambée des prix des coupes débutée au milieu du mois d’avril, on aurait pu s’attendre à des stocks de porcs congelés en plus forte baisse au 30 avril. La plupart des estimations donnaient un volume de 605 millions de livres alors que le final est à presque 615 millions de livres. À cette période de l’année les inventaires ont plutôt tendance à se gonfler alors qu’elles ont tout de même légèrement reculé de 0.3% dans le dernier mois contre une augmentation de 4.5% en moyenne. Comparativement à l’an dernier, on observe une baisse des stocks de 1.1% seulement et 3.5% sous la moyenne des 5 dernières années. Le prochain rapport pourrait apporter un éclairage différent en raison des perturbations de productions des dernières semaines.