D’une main l’USDA révise sa prévision de production de viande de porcs de 2022 et de l’autre revoit à la baisse le marché d’exportation dans des proportions semblables. La production américaine de cette année serait en baisse de 1.1% alors que les exportations seraient en baisse de 3.1%. On ne prévoit clairement pas de rebond important de la demande chinoise pour en arriver avec un tel résultat. C’est une augmentation des importations qui permet de conserver le volume pour la consommation domestique presque inchangée sur un an avec 21.9 milliards de livres.
La plus grosse révision était au chapitre des prix moyens payés à la ferme. On prévoit maintenant un prix de 65.00 $US/100 lbs sur une base vif contre 67.29 $US/100 lbs l’an dernier. L’année est encore jeune et en regardant l’évolution des prix sur le marché à terme, on peut maintenant espérer un prix supérieur à celui de 2021. Somme toute un rapport positif pour le marché. Actuellement, le seul nuage à l’horizon pour le marché du porc semble être la PPA qui pourrait frapper à la porte et entrainerait une chute brutale des prix.