Le Hogs and Pigs publié cet après-midi nous réservait une bonne surprise avec un baisse annuelle du cheptel de près de 4% alors que le marché s’attendait à un peu moins de 2%. En date du 1er septembre le cheptel américain comptait donc 75.35 millions de têtes dont 69.16 millions de porcs commerciaux et 6.19 millions de truies.
La baisse est encore plus marqués pour les porcs plus légers soit de 0 à 120 lbs avec une baisse de 6% sur un an. Ça signifie que la production de fin d’année et de début de 2022 seront fortement à la baisse si cette évaluation devait s’avérer exacte. Pour les ventes d’ici la fin de l’année ce serait une baisse d’un peu moins de 2% sur un an.
Maintenant qu’en est-il avec les ventes de la première moitié de 2022 ? Il faut se tourner vers les intentions de mises-bas de septembre à novembre qui serait en baisse de 4.2%. Peu importe où on regarde dans ce rapport il y du rouge partout sauf pour un élément le nombre de porcelets sevrés par truies. Ce dernier serait en hausse de 0.6% sur un an à 11.13 porcelets sevrés par truie pour la période de juin à août.
Il reste toutefois un petit questionnement face à ces résultats. La plupart des analystes trouve l’explication de la baisse dans la baisse du cheptel reproducteur et de la maladie. Le rapport nous indique bel et bien une baisse du nombre de truies mais de seulement 2.3% alors que la baisse des inventaires est de 4%. La maladie pourrait être l’explication au repli plus prononcé. Comment alors sevrer plus de porcelets par truie dans un contexte de SRRP ? Comme à l’habitude ce rapport trimestriel apporte certaines réponses mais également son lot de questions.
Pour terminer, c’est un rapport assurément positif pour les prix en autant que les chiffres d’abattages des prochaines semaines demeurent sous la production de l’an dernier dans les mêmes proportion. Une semaine ne fait pas une tendance mais cette semaine le nombre de porcs abattus était en baisse de seulement 1.1%. Les prochaines semaines s’annoncent intéressantes.