Bonjour, mardi 23 novembre 2021
PORC
• La plupart des contrats ont fait des gains hier, bien que relativement faibles, tous sous la barre de 1 cent US/lb. À titre de référence, le contrat de décembre 2021 est celui qui s’est le plus apprécié avec un gain de 0,900 cent US/lb et a terminé la journée à 74,650 cents US/lb.
• Quant à l’indice de découpe de porc américain, il a enregistré une perte de 3,57 cents US/lb, sous la pression du jambon qui a perdu 10,02 cents US/lb. L’indice de découpe se situe maintenant à 86,25 cents US/lb. Ce matin, l’indice au comptant du porc continue sa descente s’arrêtant à 73,46 cents US/lb.
• Hier, l’USDA a publié le rapport sur les inventaires de congelé.
o Les stocks totaux de porc congelé ont diminué de 1,7% par rapport à octobre de l’année dernière.
o Les stocks de flancs de porc ont chuté à 11,6 millions de livres, contre 19 millions l’an dernier.
GRAINS
• Conditions des cultures U.S.:
– Maïs:
Stade de croissance: Récolte 95% contre 91% la semaine dernière et 97% il y a un an (moy. 5 ans: 92%)
– Soya:
Stade de croissance: Récolte 95% contre 92% la semaine dernière et 98% il y a un an (moy. 5 ans: 96%)
– Blé d’automne :
Conditions: de bonnes à excellentes 44% vs. 46% la semaine dernière et 43% l’an dernier
Stade de croissance: Blé semé 96% vs. 94% la semaine dernière et 98% l’an dernier (moy. 5 ans: 97%)
Blé émergé 86% vs. 81% la semaine dernière et 88% l’an dernier (moy. 5 ans: 87%)
CALENDRIER
• 26 novembre : USDA — Ventes nettes d’exportations pour les grains et le porc
• 29 novembre : USDA — Rapport sur les conditions des cultures
• 9 décembre : USDA — WASDE – Offre et demande mondiale d’agriculture
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