Bonjour, 22 février, 2021
PORC
• Les contrats de porc étaient mixtes ce vendredi avec les échéances à court terme en légère baisse tandis que celle à plus long terme (octobre 2021 et plus) affichaient des gains.
• L’indice de la découpe de porc U.S. était de nouveau en hausse vendredi après-midi. L’indice s’est établi à 91,49 cents US/lb avec un gain de 1,64 cents US/lb. Le prix du rôti d’épaule (picnic) et du jambon étaient une fois de plus en légère baisse alors que les autres coupes faisaient des gains. L’indice du cash CME fait un bon à 77,20 cents US/lb (+0,67 cent).
• Selon Alexander Cave de J.S. Ferraro, négociant basé à Toronto, la demande de porc canadien aux Philippines demeurera soutenue tout au long de l’année. La peste porcine africaine ayant fait des ravages sur les îles d’Asie du sud-est a été bénéfique aux exportations canadiennes de porc. La reprise du secteur de l’alimentation au Mexique pourraient l’être tout autant selon Cave. Les attentes sont que les exportations canadiennes de porc seront moins élevées en 2021 qu’en 2020, mais elles demeureront plus importantes que celles de 2019.
• Vendredi après-midi, Olymel a indiqué rediriger vers les É.-U. une partie importante des porcs lui appartenant et servant à approvisionner l’abattoir de Red Deer en Alberta. La compagnie estime que la fermeture de l’usine pourrait entraîner des arrérages d’abattage (backlog) équivalant à 80 000 à 90 000 porcs. Olymel s’attend à pouvoir mettre fin aux arrérages dans une période de 4 à 5 semaines dès la réouverture de l’usine.
GRAINS
• Après la hausse du prix de jeudi, les contrats à terme sur le blé ont terminé la semaine en baisse vendredi. Les négociants tentent toujours de déterminer quels seront les impacts de la vague de froid record dans la région centre des É.-U. Il sera difficile d’en savoir davantage avant 2 à 3 semaines quand les pousses de blé d’automne sortiront de leur dormance et où les dommages pourront réellement être évalués.
• Les contrats à terme sur le maïs étaient en baisse pour une deuxième journée d’affilée vendredi pour les échéances à court terme. Les contrats à terme sur le soya ont regagné un peu de terrain perdu sur les pertes de jeudi pour les échéances à court terme. Ces mouvements de prix ont eu lieu à la suite de l’annonce de l’USDA concernant les intentions de semis record pour le maïs et le soya en 2021.
DEVISE USDCAD/NOUVELLES ÉCONOMIQUES
• Le fabricant de vaccins rapporte du progrès du côté de Pfizer et BioNTech, affirmant que les doses peuvent être conservées pendant deux semaines à des températures de -15 ℃ à -25 ℃ vs. les -60 ℃ à -80 ℃ initiaux, réduisant ainsi que les complications lié à la logistique. Puis, une étude de données provenant d’Israël (pays avec le plus haut% de population vaccinée) démontre un taux d’efficacité de 95,8% contre la contamination du coronavirus, deux semaines suivant la réception d’une seconde dose. Ces bonnes nouvelles ne semblent toutefois pas suffisantes pour stimuler l’appétit pour le risque alors que les bourses asiatiques et européennes subissent des replis allant jusqu’à -1,5%.
CALENDRIER CETTE SEMAINE
• 23 février : USDA — Rapport sur les congelés – porc
• 25 février : USDA — Ventes nettes d’exportations pour les grains et le porc
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