Bonjour, 19 mai, 2021
PORC
• Les contrats de porc ont repris de la force hier après une journée plutôt tranquille lundi. Les contrats de juin à août 2021 ont fait des gains supérieurs à 2 cents US/lb, ramenant les prix de clôture de juin et juillet 2021 au-dessus du seuil de 110 cents US/lb. Les investisseurs continuent d’évaluer la demande en porc aux É.-U. qui demeure soutenue en ce début de saison du BBQ.
• Après avoir atteint un sommet en un an à 116,57 cents US/lb lundi après-midi, l’indice de la découpe de porc U.S. était en légère baisse hier. L’indice s’est établi à 116,06 cents US/lb avec un repli pour toutes les coupes sauf les côtes.
• Hier, le gouvernement du Québec et Investissement Québec ont annoncé un investissement de 150 millions de dollars en capitaux propres dans Olymel S.E.C. Cette somme servira à « soutenir le développement et de renforcer la compétitivité » du fleuron québécois.
GRAINS
• Les contrats à terme sur le maïs étaient tous dans le vert hier à Chicago. Les achats de la Chine ont soutenu les cours cette semaine. Les exportateurs privés américains ont déclaré des ventes totalisant 1,36M de TM à la nation asiatique hier pour la saison 2021-2022. Cela fait suite aux achats de 1,70M de TM de maïs lundi.
• Avec de meilleures prévisions météo aux É.-U. et en Europe, les prix du blé sont en repli ce matin. Les contrats à terme se transigent à leur plus bas niveau depuis environ un mois. Cela apporte un peu de répit aux marchés qui demeurent inquiets quant à la forte inflation alimentaire au niveau mondial.
DEVISE USDCAD/NOUVELLES ÉCONOMIQUES
• Les données d’inflation au Canada pour le mois d’avril ont été publiées ce matin. L’inflation est en hausse de 0,5% mois sur mois et 3,4% année sur année, au-dessus des attentes du marché de 0,2% et 3,2% respectivement.
• Cet après-midi, les minutes de la rencontre d’avril de la Réserve fédérale américaine (Fed) seront scrutées, à la recherche d’indices sur les intentions de la banque centrale. La Fed insiste qu’elle sera patiente avant de hausser les taux, mais la pression monte pour contenir l’inflation.
CALENDRIER
• 20 mai : USDA — Ventes nettes d’exportations pour les grains et le porc
• 20 mai : USDA — Production de viande rouge d’avril
• 24 mai : USDA — Rapport sur les conditions des cultures aux États-Unis
• 24 mai : USDA — Rapport sur les congelés – porc
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Sarah Gauthier | Directrice Associée Myriame Landry | Associée Frédéric Rivard | Analyste
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