Bonjour, 17 mai, 2021
PORC
• Les contrats de porc ont terminé la journée en repli vendredi. Les échéances de juin, juillet et octobre 2021 ont perdu plus de 1 cent US/lb. La chute de prix des échéances à plus long terme a été moins prononcée.
• L’indice de la découpe de porc U.S. s’est maintenu au-dessus des 115 cents US/lb vendredi. Avec la baisse de 0,49 cent US/lb, l’indice s’est établi à 115,70 cents US/lb. Le gain de la longe de porc a compensé pour les pertes du rôti d’épaule (picnic), du jambon et du flanc (belly).
• Qin Yinglin, PDG du géant chinois Muyuan Foods Co., a indiqué aujourd’hui que la compagnie devra se concentrer sur la réduction des dépenses en tourteau de soya afin diminuer les coûts de production de l’engraissement de porc. Muyuan Foods aurait déjà fait passer la proportion de tourteau de 17,7% en 2020 à 9,8% en 2021 en réponse au coût élevé du soya. Muyang utilise davantage de blé et d’orge en remplacement du soya, et la diminution de l’utilisation de tourteau pourrait contribuer à réduire les importations de soya de la Chine de 20M de tonnes par année.
GRAINS
• Les contrats à terme sur le maïs ont connu leur pire perte hebdomadaire depuis 2016. Les investisseurs avec des positions d’achats auraient renversé leurs transactions pour prendre un profit. Le rapport WASDE a indiqué une hausse de 20% des inventaires finaux de maïs aux É.-U. pour 2021-22, catalysant la chute des prix des contrats sur le maïs. Le contrat de juillet 2021 a perdu plus de 12% de sa valeur du 10 au 14 mai.
• Les contrats à terme sur le blé n’ont pas fait bien meilleure figure. Les projections du rapport WASDE ont évalué la récolte de blé de la Russie à près de son dernier record, ce qui a fait pression sur les prix. Le contrat de juillet 2021 s’est déprécié d’environ 7% du 10 au 14 mai.
DEVISE USDCAD/NOUVELLES ÉCONOMIQUES
• Après les données sur l’inflation qui ont largement dépassé les attentes, nous avons eu droit vendredi dernier à une décevante lecture des ventes au détail en avril aux États-Unis. Le consommateur américain a pris une pause après le mois de mars, mois record où le chèque de stimulus de 1 400 $US avait incité à la dépense. Les bourses ont réussi à récupérer une bonne partie du terrain perdu avant la fin de semaine et le dollar US s’est bien maintenu contre les devises principales.
• Cette semaine, ce sera au tour de Statistique Canada de publier les données sur les ventes au détail. Nos économistes anticipent que l’inflation ait atteint 3.1% en avril, tout près de la hausse réalisée aux États-Unis et la plus forte augmentation enregistrée au Canada depuis 2011.
CALENDRIER
• 17 mai : USDA — Rapport sur les conditions des cultures aux États-Unis
• 20 mai : USDA — Ventes nettes d’exportations pour les grains et le porc
• 20 mai : USDA — Production de viande rouge d’avril
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