Ce matin l’USDA publiait les chiffres officiels d’exportations de viande porcs américains pour le mois de septembre. Ces dernières ont totalisé 510.1 millions de livres en baisse de 3% sur celles du mois d’août et de plus de 6% sur celles d’il y a un an.
Les achats mexicains ont permis aux exportations de se tenir la tête hors de l’eau malgré tout alors que ces dernières affichent une hausse annuelle de près de 47% avec un volume de 189 millions de livres. À l’opposé, la Chine freine toujours ses achats américains terminant sur une baisse annuelle en septembre de plus de 55%. Même les autres destinations moins importantes qui avaient connue une croissance intéressante depuis le début de l’année sont en recul au cours de ce mois.
Jetons maintenant un coup d’œil sur les volumes exportés depuis le début de l’année. Pour la période de janvier à septembre les exportations ont totalisé 5.378 milliards de livres en baisse de 0.8% sur un an.
Ici aussi c’est le Mexique qui affiche la plus forte croissance annuelle à tout près de 30%. Ses parts de marché sont passées de 20.5% en 2020 à 26.8% pour les 9 premiers mois de l’année. En contrepartie, la Chine a vu ses parts fondent comme neige au soleil passant de plus de 30% à moins de 20%. Avec la liquidation en cours en Chine actuellement on peut s’attendre à voir ses parts de réduire davantage d’ici la fin de l’année.
La semaine prochaine l’USDA publiera la mise à jour de son bilan mensuel d’offre et de demande. Il sera donc intéressant de voir si cette dernière touchera à sa dernière estimation. Dans son bilan du mois d’octobre elle estimait le recul à plus de 1% en 2021 et un rebond de près de 3% l’an prochain.