En dépit des résultats du dernier Hogs and Pigs qui annonçait un recul des intentions de mises-bas pour terminer l’année, l’USDA anticipe tout de même une hausse de la production pour 2021. Même si le premier trimestre de 2021 serait en baisse, elle réajuste tout de même son estimation à la hausse. L’ajustement le plus prononcé est pour la production du 2ème trimestre de 2021 qui totaliserait 6.74 milliards de livres en baisse de 200 millions de livres. En résumé, la production de 2020 totaliserait 28.157 milliards de livres alors que celle de 2021 totaliserait 28.51 milliards de boisseaux pour des hausses annuelles de respectivement 1.9% et 1.3%. La production évoluerait donc toujours en territoire record cette année et l’an prochain.
Du côté de la demande, ce n’est pas très positif pour les exportations alors que les cibles sont révisée à la baisse de 200 millions de livres cette année et 300 millions de livres l’an prochain avec un volume égal de 7.35 milliards de livres. La PPA en Allemagne qui pourrait avoir le potentiel de gonfler les exportations américaines n’émeut clairement pas les économistes de l’USDA. Un autre élément qu’il serait bon de souligner, la hausse de la production sur des exportations qui stagneraient. Nécessairement dans un tel contexte, les américains devront consommer plus pour écouler ce surplus. C’est exactement ce qui a été fait avec une révision à la hausse d’une livre de porc par habitant avec un total de 51.6. Encore là, même si elle révise à la hausse pour 2021 de sa précédente estimation, on se retrouve tout juste au-dessus de celle de cette année. Allez comprendre quelque chose.
Pour ajouter à la confusion, on revoit à la hausse les prévisions de prix payé cette année et l’an prochain. Cette année on peut trouver l’explication dans la récente hausse de prix sur le marché au comptant. Toutefois, pour l’an prochain on se demande bien par quel phénomène les prix pourraient être meilleurs avec une production supérieure, des exportations stables et une consommation qui augmente plus lentement que la production. Les prix pour 2021 sur une base vivant seraient de 43.25 $US/100 lbs et ceux de 2021 à 47.00 $US/100 lbs en hausse de 8.7%.
Si les prévisions présentées dans ce rapport devaient s’avérées exactes, ça serait plutôt négatif pour les perspectives de prix à venir en dépit de ce que l’USDA anticipe. Reste maintenant à voir comment le marché digèrera tout ça dans les prochains jours. À la fermeture de la séance d’aujourd’hui, le marché avait une légère tendance à la hausse sur l’ensemble des échéances, le prix au comptant continuant à supporter ce dernier.