Bon vendredi tout le monde!
Le porc essaie tant bien que mal de supporter la pression baissière sur les commodités. Le fait d’avoir surpasser certaines résistances techniques sur les graphiques devaient ou devraient normalement faire grimper les prix à des niveaux supérieurs. Le contrat d’octobre par exemple a bien tenté durant la journée de dépasser le niveau de $97 USD /100 livres, mais en vain. Tout de même c’est un premier objectif technique atteint. Le 2ieme sera plus important et se sera le niveau de $97.75 USD / 100 livres. C’est encore possible de l’atteindre au cours des prochains jours.
Le prix au comtpant commence à faire du surplace autour du niveau de $117. La découpe aussi vivote autour des $124 depuis 3 jours.
Les données de production américaines demeurent très intéressantes et justifient probablement les niveaux de prix dont nous bénéficions présentement.
Les données d’abattages quotidiennes devraient être une source de préoccupation pour les abattoirs. Nous avons 70 000 porcs de moins que l’an dernier. Évidement l’abattage du samedi pourra combler une partie de ce retard, mais cela demeure significatif comme baisse si celle-ci demeure. En pourcentage, cela signifie 3.75% de moins! Nous sommes bien loin du fameux 1% de baisse anticipé. Au risque de me répéter, il faut attendre les données du samedi pour conclure quoi que ce soit!
Une autre chose qui est importante à surveiller; le poids moyen carcasse des porcs abattus. Pour la première fois en 2022, nous avons des poids moyens INFÉRIEURS à 2021 dans toutes les zones sondées (National, est, ouest et Iowa-Minnesota). Moins de porcs, et ceux sont plus légers ce qui provoquent tout simplement une offre moins grande pour les consommateurs et une relative rareté.
Par contre, à l’opposé de ce positif pour les prix, il faut noter que les données d’exportations furent décevantes hier. Le USDA a établi les ventes à 20 600 tonnes métriques. C’est peu, trop peu même pour justifier les prix aussi élevés à la Bourse. Les Etats-Unis sont devenus dépendants du marché d’exportation. La Chine a acheté 2500 tonnes métriques alors qu’on croyait que le pays allait être présent en raison de la hausse de son prix local. On va attendre et voir, mais si jamais le pays était encore absent dans les 2 prochaines semaines, cela voudrait dire que les autorités sont confiants de voir les prix baisser sur leur territoire. Et cette situation sera défavorable pour le prix américains.
Nous aurons aussi les données de Cold Storage aujourd’hui à 15 :00. Depuis 3 mois, les inventaires remontent tranquillement à leur niveaux pré-pandémiques. Nous allons voir si la tendance se poursuit.
FRÉDÉRIC HAMEL, CFA
Stratège de Marché / Market Strategist
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