Bonjour,
Le USDA a publié un rapport de grains ce midi et, encore une fois, quelques surprises ont émané de la publication. En bref, moins de soya que prévu et un peu plus de maïs et de blé que les anticipations des analystes. Au final, les prix des grains demeurent relativement fermes et le château de cartes ne semblent pas vouloir s’écrouler du tout. Avec la guerre en Ukraine et les incertitudes météos, il faut s’attendre à ce que les grains demeurent forts en général (quoique les bases sont bonnes à fermer pour un consommateur).
Le USDA a gardé quelques surprises pour la production de viandes, et ce autant dans le bœuf, le porc et la volaille. Toujours surprenant de voir un organisme gouvernemental changer son fusil d’épaule d’un mois à l’autre alors que les nouvelles sont pessimistes sur les productions en général.
Le USDA augmente la production porcine de 15 millions de livres par rapport à son rapport de septembre. C’est comme si le USDA avait trouvé l’équivalent de 70 000 porcs de plus qui seront abattus. C’est étrange comme raisonnement puisque le rapport Hog & Pig du mois de septembre ne semblait pas décrire cette situation possible. Mais comme le USDA est l’être suprême, il faut prendre cette vérité comme étant absolue! (à moins qu’il ne change d’avis le mois suivant!) Même chose du côté du bœuf, on annonçait presque des pénuries pour la fin d’année et voilà qu’on ajoute 130 millions de livres dans la production pour terminer l’année (peut-être dû à des liquidations de cheptel puisque la qualité des pâturages demeurent très bas dans le sud des Etats-Unis). Et la volaille n’est pas en reste avec un ajustement à la hausse de 425 millions de livres!
Je voudrais aussi porter votre attention sur la production totale de viande rouges prévues pour 2023 (bœuf et porc). Le USDA prétend que les producteurs américains pourraient produire approximativement 53 893 millions de livres ce qui serait une baisse de 2.84% par rapport à 2022. Une très légère augmentation dans le porc et une forte diminution dans le bœuf. Avec la récession qui frappe à nos portes, il sera intéressant de voir comment le consommateur réagira dans les prochaines semaines et mois si jamais les prix des coupes de la viande de bœuf commencent à dépasser certains niveaux de prix.
Un dernier mot sur une étude qui vient d’être publiée par Embrapa (groupe brésilien) sur les coûts de production de différents pays producteurs de porcs. Le site pig333.com publie quelques graphiques ici :
pour lire l’étude ici :
Évidemment, je n’ai pas lu le rapport en entier et je ne suis pas un spécialiste des coûts de production, mais il est intéressant de nous comparer face aux grands pays mondiaux quand à nos propres couts. Ou sont nos différences? Ou sont nos forces? Nos conversions? Bref, de belles discussions entre vous, vos vétérinaires, les spécialistes en alimentation animale et les différents participants dans la filiale porcine.
FRÉDÉRIC HAMEL, CFA
Stratège de Marché / Market Strategist
Trading desk: (514) 218-6888
Mobile: (514) 449-8993
Fax: (514) 932-7340
R.J. O’Brien & Associates Canada Inc
1250 Boul René Lévesque Ouest, Bureau 4120
Montréal, Québec H3B 4W8
www.rjobrien.ca
Avertissement : Le contenu et les opinions exprimés dans le présent commentaire sont uniquement ceux de l’auteur(s) et ne sont pas nécessairement partagés par R.J. O’Brien & Associés Canada Inc. Les données et observations présentées ici ne sont fournies qu’à titre informatif et ne doivent pas être interprétées comme une indication ou garantie de rendement futur des marchés concernés. Le risque de perte dans les contrats à terme ou les options sur marchandises peut être important et ne convient pas à tous les investisseurs. Contactez votre représentant de compte pour plus d’informations sur ces risques. Les informations et les opinions contenues dans le présent document proviennent de sources jugées fiables, mais ne sont pas garanties quant à leur exactitude ou leur exhaustivité. Veuillez examiner soigneusement votre situation financière avant de prendre des décisions de transaction. R.J. O’Brien & Associés Canada Inc. est un membre de l’Organisme Canadien de Réglementation du Commerce des Valeurs Mobilières (OCRCVM) et le Fonds Canadien de Protection des Épargnants (FCPE).