Vendredi dernier le département de l’agriculteur américain a publié les chiffres d’exportations de porcs du mois de novembre. Ces dernières ont totalisé 580.6 millions de livres, un sommet depuis le mois de juin. ce volume représente une hausse de 7.4% sur celui exporté en octobre mais demeure néanmoins sous les niveaux de novembre 2020 par un écart de 8.2%.
Au cours du mois de novembre l’ensemble des principales destinations ont connue une augmentation de leur volume exception faite de la Chine qui a vu son volume reculé de 10% sur un mois et de 72% sur un an. C’est ici la principale raison du recul annuel.
Jetons maintenant un regard sur les 11 premiers mois de l’année. Avec un total de tout de près de 6.5 milliards de livres ça représente un recul annuel de plus de 2%. Encore une fois et sans surprise l’explication de ce repli se retrouve du côté de la Chine alors que cette dernière affiche une baisse de plus de 42% depuis janvier.
Le Mexique et les autres destinations moins importantes sont tout de même venus sauver la mise avec des croissances de respectivement 33% et 15%. Pour 2021, on peut affirmer que le Mexique a repris sa place comme principale destination pour le porc américain. Ses parts de marché sont passées de 21% en 2020 à 29% en 2021.
Actuellement l’USDA s’attend à un rebond des exportations en 2022 de plus de 3%. Clairement, le Mexique devra maintenir le rythme de cette année pour toucher la cible. De plus, l’organisme mise sur un rebond vers la Chine pour justifier son chiffre de croissance. En jetant un regard du côté du marché à terme chinois le signal n’est pas clair pour le moment avec des prix qui se situe sous les niveaux actuels signifiant une offre locale suffisante pour répondre à la demande avec les niveaux d’importations actuelles. La Chine pourrait donc être la clé pour atteindre les niveaux de prix de l’an dernier.