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Secteur des viandes
11 Mar 2022

Marché du porc et des grains – 11 mars 2022

Bonjour, 11 mars 2022 PORC • Hier, tous les contrats à l’exception des deux premiers (mars et avril 2022) ont fait des gains. Les participants du marché restent nerveux quant à la demande de viande de la part des consommateurs compte tenu du prix élevé des denrées alimentaires....
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10 Mar 2022

Extra viande – 10 mars 2022

Bonjour,  Le prix du porc tout comme les autres produits de commodités est très volatil ces temps-ci. Après avoir atteint des sommets la semaine dernière, voilà les prix en perte de vitesse.  Je voulais partager une petite analyse graphique du contrat de juin. Un peu comme ma...
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10 Mar 2022

Marché du porc et des grains – 10 mars 2022

Bonjour, 10 mars 2022 PORC • USDA pour la semaine se terminant le 3 mars : o Les ventes nettes à l’exportation de porc de cette semaine étaient de 25 400TM. Le Mexique a été le principal acheteur avec 12 800TM, suivi de la chine avec 3 600TM. GRAINS • Ventes nett...
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09 Mar 2022

Marché du porc et des grains – 9 mars 2022

Bonjour, 9 mars 2022 PORC • Hier, l’ensemble des contrats sur le porc ont fait de gains. Les participants du marché restent préoccupés par le fait que le rythme d’abattage continue d’être inférieur aux prévisions et que les exportations américaines soient ralenties. Le contrat...
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08 Mar 2022

Marché du porc et des grains – 8 mars 2022

Bonjour, 8 mars 2022 PORC • Lundi, les contrats à terme ont prolongé leurs pertes de vendredi, quoique moins importantes. Le contrat actif (avril 2022) s’est déprécié de 0,175 cent US/lb et s’est établi à 100,275 cents US/lb. Le contrat d’octobre 2022 a été le plus dépréciatif...
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07 Mar 2022

Marché du porc et des grains – 7 mars 2022

Bonjour, 7 mars 2022 PORC • Vendredi, tous les contrats ont terminé la journée dans le rouge, les trois premiers atteignant même leur « limit down » (-4,750 cents US/lb). La plupart des acteurs du marché attribuent cette baisse à un tribunal californien qui a rejeté une demande...
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