Bonjour,
Voici les prix les plus récents sur le marché du porc et des grains:
PORC
• La hausse des prix du porc en Chine est un signe fort de la nécessité pour ce pays de devenir un importateur beaucoup plus agressif dans les mois à venir. La valeur de la viande de porc en gros a atteint un record sans précédent, à près de 33 yuans le kilo, contre 18 auparavant.
•Selon les estimations de l’USDA, l’abattage de porc a atteint 473 000 têtes vendredi et 82 000 têtes samedi. Cela a ramené le total pour la semaine dernière à 2,461 millions de têtes, contre 2,528 millions la semaine précédente et les 2,44 millions l’année précédente.
•La Fédération américaine d’exportation de viande a récemment organisé sa toute première exposition de produits régionaux en Asie du Sud-Est, un marché prometteur pour la viande rouge américaine. L’année dernière, les exportations de bœuf des États-Unis vers les pays de l’Association des nations de l’Asie du Sud-Est ont atteint 275 millions de dollars et les exportations de porc des États-Unis se sont chiffrées à près de 170 millions de dollars, mais la région aurait encore un potentiel inexploité.
GRAINS
• Selon les données de la NOAA (US National Oceanic and Atmospheric Administration), le temps prévu pour le « Corn Belt américain » semble propice à la croissance des cultures, ce qui est vital pour les régions où les cultures de maïs et de soya ont environ un mois de retard sur leur croissance normale. La pluie de l’ouragan Dorian devrait faire son chemin dans le Midwest et aucune gelée n’est prévue pour les 14 prochains jours.
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Sarah Gauthier | Directrice Associée Alexis Masson | Associé Myriame Landry | Associée Simon Desrosiers | Analyste
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