Contrairement au rapport du 30 juin sur les superficies ensemencées, celui-ci est sorti dans les attentes du marché. Les ajustements de surfaces ont été faites selon les valeurs paru dans le précédent rapport. De plus, tel qu’anticipé, aucun ajustement n’a encore été fait sur les rendements des différentes cultures. Il faudra s’armer de patience et attendre en août et septembre pour voir des ajustements à ce niveau.
Pour le maïs, les surfaces récoltées passent donc de 89.6 à 84 millions d’acres réduisant la récolte d’un milliard de boisseaux. La récolte de maïs devrait totalisé 15 milliards de boisseaux ce qui représente une hausse de 10% sur celles de l’an dernier. Une réduction de l’utilisation dans l’alimentation animale porte les stocks de fin de la nouvelle récolte à 2.65 milliards de boisseaux tel que les anticipations nous le laissaient entrevoir. Même si c’est une réduction importante des stocks, ça demeure un niveau historiquement très élevé. Avec une augmentation prévue de la demande de 1 milliard de boisseaux, il y a une bonne marge de manœuvre actuellement pour faire face à une éventuelle baisse des rendements. En d’autres mots, les stocks devraient terminer la prochaine campagne dans l’abondance limitant ainsi les hausses importantes de prix.
Du côté du soya, les changements ont été moins importants que pour le maïs. Évidemment, l’USDA a fait les ajustements de surfaces qui s’imposaient mais c’est sans aucune mesure semblable au maïs. Les superficies récoltées passent de 82.8 à 83 millions d’acres. Les stocks de début sont revus en hausse en raison d’une diminution de l’utilisation pour la campagne en cours. Pour la prochaine récolte, la trituration est revue légèrement à la hausse portant l’usage totale à 4.345 milliards de boisseaux. Au net, les stocks de fin de la nouvelle récolte passe à 425 millions de boisseaux.
Les rendements pour le blé américain sont revus très légèrement à la baisse passant de 49.8 à 49.7 bu/acre. En combinant la réduction des rendements à celles des surfaces récoltées de 1 millions d’acres, la récolte totaliserait maintenant 1.824 milliards de boisseaux. Les stocks finaux de nouvelle récolte serait donc de 942 millions de boisseaux, en baisse de près de 10% sur la précédente campagne. Sur la scène internationale, la production de l’Union Européenne et la Russie sont revue en baisse d’un total de 3 millions de tonnes.
Le marché à terme a accueilli négativement les chiffres présentés dans ce rapport. Le maïs de décembre 2020 termine la séance d’aujourd’hui en baisse de 0.13 $US/bu à 3.44 $US/bu alors que le soya de novembre 2020 termine en baisse de 0.12 $US/bu à 8.90 $US/bu. Le blé a fait exception terminant en hausse de 0.10 $US/bu à 5.35 $US/bu sur le contrat de septembre 2020.